Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
... zdobyła serce nawet mojego wybrednego Taty :)
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 102
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 46
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 70
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 102
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 46
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 70
Składniki
Obieramy ziemniaki i cebulę. Ziemniaki kroimy w kostkę, cebulę w półplasterki. Jeśli mamy świeżego brokuła, to płuczemy go i rozdzielamy na mniejsze części.
Wszystkie warzywa wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, tak aby przykryła je o jakieś 2-3 cm.
Gdy zupka zacznie się gotować, doprawiamy ją przyprawą z suszonych warzyw i innymi przyprawami według uznania.
Gdy już wszystkie warzywa będa miękkie, odstawiamy zupkę, by lekko przestygła. Następnie blendujemy ją i podajemy po wcześniejszym podgrzaniu raz z podpieczonymi w piekarniku grzankami z pieczywa razowego.
*** To, co widzicie na talerzyku obok zupki, to mieszanka ziaren słonecznika, dyni i płatków migdałów do posypania zupki i kawałki marchewki do "zagryzienia"- taki dodatek, który sobie wymyśliłam dzisiaj ;)