Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw, dlatego postanowiłam przygotować z nią zupę krem. Jest pyszna.
W ubiegłym roku na półki Empiku trafiła dość ciekawa pozycja książki kucharsk...
Odsłon: 335
Oczywiście polecam każdemu, nie tylko tym którzy nie jedzą mięsa.
Odsłon: 13930
Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.
Odsłon: 5532
W ubiegłym roku na półki Empiku trafiła dość ciekawa pozycja książki kucharsk...
Odsłon: 335
Oczywiście polecam każdemu, nie tylko tym którzy nie jedzą mięsa.
Odsłon: 13930
Smaczna pasta z makreli i twarogu. Polecam.
Odsłon: 5532
Składniki
Cebulę siekamy w drobną kostkę. Podsmażamy na oleju
Ziemniaki obieramy, myjemy I kroimy w kostkę. Dokładamy do zeszklonej cebuli i podsmażamy razem 5-7 minut.
Cukinię myjemy, odcinamy końcówki i kroimy w kostkę. Dokładamy do garnka z ziemniakami i cebulą. Podsmażamy około 5 minut. Wlewamy wodę, przykrywamy pokrywką i całość dusimy aż cukinia będzie miękka, co jakiś czas mieszając.
Po tym czasie dolewamy bulion i całość zagotowujemy. Wlewamy śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy chwilę i zdejmujemy z ognia.
Gdy zupa trochę odparuje dokładnie ją blendujemy. Smacznego!