Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw, dlatego postanowiłam przygotować z nią zupę krem. Jest pyszna.
Ciasto z tego przepisu jest elastyczne, dobrze pierogi się skleja, nie lepi s...
Odsłon: 193
Błyskawiczna owsianka z twarogiem i borówkami, którą przygotujesz w kilka min...
Odsłon: 83
Ciasto z tego przepisu jest elastyczne, dobrze pierogi się skleja, nie lepi s...
Odsłon: 193
Błyskawiczna owsianka z twarogiem i borówkami, którą przygotujesz w kilka min...
Odsłon: 83
Składniki
Cebulę siekamy w drobną kostkę. Podsmażamy na oleju
Ziemniaki obieramy, myjemy I kroimy w kostkę. Dokładamy do zeszklonej cebuli i podsmażamy razem 5-7 minut.
Cukinię myjemy, odcinamy końcówki i kroimy w kostkę. Dokładamy do garnka z ziemniakami i cebulą. Podsmażamy około 5 minut. Wlewamy wodę, przykrywamy pokrywką i całość dusimy aż cukinia będzie miękka, co jakiś czas mieszając.
Po tym czasie dolewamy bulion i całość zagotowujemy. Wlewamy śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy chwilę i zdejmujemy z ognia.
Gdy zupa trochę odparuje dokładnie ją blendujemy. Smacznego!