Smaker
Karnawał

Zupa krem z Cukinii

18.06.2023 Odsłon: 607
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
Gregorknap
Gregorknap

Zupa kremowa z cukinii to idealna propozycja dla każdego, kto lubi dobrą, letnią kuchnie. Zupa z cukinii to jedna z najbardziej znanych i popularnych letnich potraw. Często podawana w okresie letnim. Wersją tego przepisu w formie kremu jest nie do ocenienia. Niezwykle lekka pożywna i sycąca z dodatkiem fety i mascarpone. Serdecznie polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6733

15 min
29
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2007

15 min
6
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 6319

30 min
12
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 341

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 1334

30 min
8
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 599

15 min
3
Zupy
Zupa krem z Cukinii
Autor:
Gregorknap
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200g cebuli
  • 50g czosnku
  • 200g ugotowanych ziemniaków
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżeczka konendry
  • 1 kg cukiniii
  • 250ml śmietanki
  • 500ml bulionu warzywnego
  • 100g sera feta
  • 1 łyżka mascarpone
  • 20g pietruszki
  • sok z 0,5 cytryny
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Całość przedstawiam na filmie poniżej:) Zachęcam również do subskrybowania mojego kanału Gotuj z klasą na Youtube Składniki: -1kg cukini w kostkę -200g cebuli w kostkę -50g czosnku -200g ugotowanych ziemniaków -łyżeczka kminku i kolendry -250ml śmietanki -500ml bulionu warzywnego -100g sera feta -1 łyżkę mascarpone -20g pietruszki -sok z 0,5 cytryny Przepis: - Czosnek, cebulę i ziemniaki smażymy w rondlu. Osobno zesmażamy cukinię pokrojoną w kostkę na patelni aby nabrała koloru a następnie dodajemy do rondla z resztą składników. -Dodajemy kminek i kolendrę a następnie zalewamy śmietanką i bulionem warzywnym. -Gotujemy 15 min. - Po ugotowaniu dodajemy ser feta, mascarpone, pietruszkę oraz sok z cytryny. - Dodajemy sól i pieprz do smaku. -Całość miksujemy na krem - Podajemy z grzankami albo z naszymi ukubionymi dodatkami:)