Super
7
Zupa krem z cukinii
Dodaj do książki
8
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
aksamitna, maślana i baaardzo cukiniowa
Zupa krem z cukinii
Składniki
- cukinia, 2 szt.
- ziemniaki, 2 szt.
- kostka rosołowa, 1 szt.
- czosnek, 1 ząbek
- śmietana, 100 ml
- szczypiorek
- masło, 1 łyżka
- sól, pieprz
Składniki
- cukinia, 2 szt.
- ziemniaki, 2 szt.
- kostka rosołowa, 1 szt.
- czosnek, 1 ząbek
- śmietana, 100 ml
- szczypiorek
- masło, 1 łyżka
- sól, pieprz
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Cukinie należy umyc, przekroic i wyjąc nasiona. Następnie pokroic w kostkę. Ziemniaki obrac, pokroic w kostkę. Warzywa zalac zimną wodą, tak by tylko je przykrywała. Zagotowac i dodac kostkę rosołową oraz czosnek, trochę soli i pieprzu. Gotowac do tego momentu, aż warzywa się rozpadną. Następnie zupę zmiksowac, dodac masło. Jeszcze raz (jesli jest taka koniecznośc) doprawic solą i pieprzem. Zupę podawac z kleksem śmietany oraz posiekanym szczypiorkiem.
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przepis dnia
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 3040
31
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 248
6
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przepis dnia
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 3040
31
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 248
6
5
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z cukinii
mari
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- cukinia, 2 szt.
- ziemniaki, 2 szt.
- kostka rosołowa, 1 szt.
- czosnek, 1 ząbek
- śmietana, 100 ml
- szczypiorek
- masło, 1 łyżka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cukinie należy umyc, przekroic i wyjąc nasiona. Następnie pokroic w kostkę. Ziemniaki obrac, pokroic w kostkę. Warzywa zalac zimną wodą, tak by tylko je przykrywała. Zagotowac i dodac kostkę rosołową oraz czosnek, trochę soli i pieprzu. Gotowac do tego momentu, aż warzywa się rozpadną. Następnie zupę zmiksowac, dodac masło. Jeszcze raz (jesli jest taka koniecznośc) doprawic solą i pieprzem. Zupę podawac z kleksem śmietany oraz posiekanym szczypiorkiem.
Uwielbiam cukinię. Robię podobny krem, ale z nutą gałki muszkatołowej. Wersja ze szczypiorkiem bardzo ciekawa:) Jedyne co to kostkę zastąpiłbym prawdziwym bulionem:)