Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjny rosół gości na naszych stołach dosyć często. Dziś postanowiłam zrobić z niego krem, czyli bardziej treściwa wersję. Mój sposób na rosół - żeby miał smak i właściwości: trzeba użyć dobrego kurczaka (zagrodowy, z wolnego wybiegu) i dużo włoszczyzny oraz zieleniny. Potrzeba również cierpliwości, gdyż powinien się długo gotować.
1. Do zimnej wody wrzucić kurczaka i obrane serca.
2. Dołożyć marchew, seler, liście selera, liść lubczyka, przyprawę do zupy, curry, sól.
3. Gotuję 1 godzinę na wolnym ogniu.
4. Wyjmuję serca i liście (lubczyk, seler i.t.p.)
5. Obieram kurczaka (nogi)
6. W rosole zostawiam włoszczyznę i dodaję mięso z kurczaka. Wszystko miksuje blenderem.
7. Po zmiksowaniu na krem wkładam serca.
8. Podaję z groszkiem ptysiowym i posypuję natką pietruszki.
Pyszne oponki serowe z kształcie serc. Proste, pyszne i szybkie w wykonaniu :-)
Odsłon: 3851
Bardzo zdrowa, smaczna, biała kaszanka, zrobiona na kaszy gryczanej, jęczmien...
Odsłon: 1257
Bardzo puszysty, rozpływający się w ustach, na dużą blaszkę
Odsłon: 87
To ciasto jest jednym z kilku ciast, które sam robię. Ale nr 1 jest właśnie t...
Odsłon: 4812
Sernik na zimno truskawkowy z galaretką , nie może go zabraknąć w sezonie tru...
Odsłon: 88
Pyszna zupa z kurczakiem, grzybami mun i warzywami. Orientalnego charakteru d...
Odsłon: 29
Bardzo puszysty, rozpływający się w ustach, na dużą blaszkę
Odsłon: 87
To ciasto jest jednym z kilku ciast, które sam robię. Ale nr 1 jest właśnie t...
Odsłon: 4812
Sernik na zimno truskawkowy z galaretką , nie może go zabraknąć w sezonie tru...
Odsłon: 88
Pyszna zupa z kurczakiem, grzybami mun i warzywami. Orientalnego charakteru d...
Odsłon: 29
Składniki
1. Do zimnej wody wrzucić kurczaka i obrane serca. 2. Dołożyć marchew, seler, liście selera, liść lubczyka, przyprawę do zupy, curry, sól. 3. Gotuję 1 godzinę na wolnym ogniu. 4. Wyjmuję serca i liście (lubczyk, seler i.t.p.) 5. Obieram kurczaka (nogi)
6. W rosole zostawiam włoszczyznę i dodaję mięso z kurczaka. Wszystko miksuje blenderem.
7. Po zmiksowaniu na krem wkładam serca.
8. Podaję z groszkiem ptysiowym i posypuję natką pietruszki.
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa z jarmużem i grzybami mun
Zupy
Zupa kaszubska
Zupy
Zupa grzybowa Bożeny
Zupy
Zupa z zielonych szparagów
Zupa z jarmużem i grzybami mun
Pyszna zupa z kurczakiem, grzybami mun i warzywami. Orientalnego charakteru d...
Odsłon: 29
Zupa kaszubska
Zdrowa i smaczna zupa na obiad.
Odsłon: 240