Zupa - krem z dyni

Przygotowanie

1. 

   Warzywa zważ po obraniu. Wszystkie obierz i pokrój. Cebulę wraz z czosnkiem zeszklij na oleju. Marchew, dynię i ziemniaki gotuj w wodzie do miękkości. Wodę reguluj w zależności, jaką konsystencję kremu chcesz uzyskać. Do garnka dorzuć zawartość patelni i jeszcze chwilę gotuj. Całość zblenduj. Dodaj sól, pieprz biały, kurkumę, curry, paprykę słodką, gałkę muszkatołową. Propozycję podania znajdziesz poniżej. Smacznego!:)

   
2. 

   Możliwe dodatki do zupy z dyni:
   
   - pestki dyni, słonecznika, płatki migdałów, orzechy
   - mleczko kokosowe, jogurt naturalny
   - pietruszka, koperek, bazylia
   - grzanki, świeży chleb, makaron, ryż, kasza
   - czarnuszka, oliwki, olej tłoczony na zimno
   - ser feta, ser mozzarella, twaróg (w diecie tradycyjnej)