Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna jesienna zupa z dyni , pyszności .
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 535
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 535
Składniki
Warzywa ( oprócz dyni ) obieramy i wkładamy do garnka , dolewamy zimnej wody i dokładamy vegetę natur oraz liść laurowy , pieprz czarny , ziele angielskie , zagotować i gotować około 3 godzinki na mały ogniu około 30 minut przed końcem dodajemy natkę pietruszki i selera . Gotowy rosół przecedzamy przez sitko .
W tym samym czasie dynie kroimy na kawałki , wydrążamy i pieczemy w piekarniku na 200 ° C przez około 40 minut z termo obiegiem . Upieczoną dynie obieramy ze skóry i dodamy do rosołu . Miksujemy i zagotujemy . Na sam koniec dodajemy rozmieszany w zimnej wodzie serki topione i doprawiamy do smaku i ponownie zagotujemy .