Smaker
Ewa Gotuje

Zupa-krem z dyni.

21.02.2025 Odsłon: 138
5.0 (5 oceny)
15 min
30 min
>6 os.
wmk
wmk

Pyszna, delikatna, kremowa, łagodna, a cytryna i imbir podbijają jej smaku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68084

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11739

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4107

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 416161

60 min
1130
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 3377

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2800

30 min
15
Zupy
Zupa-krem z dyni.
Autor:
wmk
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 dynia piżmowa
  • 2 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 litry bulionu wołowego
  • sok z połowy cytryny
  • 05 łyżeczki mielonego imbiru w proszku
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cukier do smaku
  • Dodatkowo:
  • 100 ml kwaśnej śmietany 30%
  • Uprażone pestki dyni
Sposób przygotowania:
1

Dynię myjemy, przekrajamy na pół, oczyszczamy z pestek i włókien, obieramy i kroimy w kostkę. Marchewki, ziemniaki, cebulę obieramy, myjemy i również kroimy w kostke. Wszystko wraz zczosnkiem przekładamy do odpowiedniej wielkości garnka, zalewamy bulionem wołowym, zmniejszamy moc palnika i gotujemy pod przykryciem do miękkości warzyw. Zupę miksujemy blenderem na krem. Doprawiamy sokiem z cytryny, imbirem, solą, pieprzem, gałką muszkatałową i szczyptą cukru. Dodajemy kleks kwaśnej śmietany i podajemy z posypanymi, uprażonymi ziarnami dyni.