Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, delikatna, kremowa, łagodna, a cytryna i imbir podbijają jej smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
🫑 Kolorowe Papryki Faszerowane Mięsem i Zapieczone pod serem
Papryki Faszerowane Mięsem i Zapiekane pod Serem. To absolutny klasyk kuchni...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Indyk
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 193
2
Zupy
Leczo z białą kiełbasą
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 189
3
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 4924
4
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1706
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
🫑 Kolorowe Papryki Faszerowane Mięsem i Zapieczone pod serem
Papryki Faszerowane Mięsem i Zapiekane pod Serem. To absolutny klasyk kuchni...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Indyk
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 193
2
Zupy
Leczo z białą kiełbasą
Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...
Odsłon: 189
3
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 4924
4
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1706
10
18
REKLAMA
Zupy
Zupa-krem z dyni.
wmk
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 1 dynia piżmowa
- 2 ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 litry bulionu wołowego
- sok z połowy cytryny
- 05 łyżeczki mielonego imbiru w proszku
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cukier do smaku
- Dodatkowo:
- 100 ml kwaśnej śmietany 30%
- Uprażone pestki dyni
Sposób przygotowania:
1
Dynię myjemy, przekrajamy na pół, oczyszczamy z pestek i włókien, obieramy i kroimy w kostkę. Marchewki, ziemniaki, cebulę obieramy, myjemy i również kroimy w kostke. Wszystko wraz zczosnkiem przekładamy do odpowiedniej wielkości garnka, zalewamy bulionem wołowym, zmniejszamy moc palnika i gotujemy pod przykryciem do miękkości warzyw. Zupę miksujemy blenderem na krem. Doprawiamy sokiem z cytryny, imbirem, solą, pieprzem, gałką muszkatałową i szczyptą cukru. Dodajemy kleks kwaśnej śmietany i podajemy z posypanymi, uprażonymi ziarnami dyni.