Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pożywna zupa jarska z warzyw z przydomowego ogródka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
5
Dania główne
Najlepsze ciasto na pierogi.
Ciasto z tego przepisu jest elastyczne, dobrze pierogi się skleja, nie lepi s...
Odsłon: 194
2
Śniadania
Owsianka z twarogiem
Błyskawiczna owsianka z twarogiem i borówkami, którą przygotujesz w kilka min...
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jagody
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Płatki
- Owsianki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 86
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
5
Dania główne
Najlepsze ciasto na pierogi.
Ciasto z tego przepisu jest elastyczne, dobrze pierogi się skleja, nie lepi s...
Odsłon: 194
2
Śniadania
Owsianka z twarogiem
Błyskawiczna owsianka z twarogiem i borówkami, którą przygotujesz w kilka min...
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jagody
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Płatki
- Owsianki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 86
1
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z dyni hokkaido z marchewką i groszkiem ptysiowym
Ika1961
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg dyni hokkaido
- 3-4 marchewki
- cebula
- łyżka masła
- Sól morska
- pieprz ziołowy
- płatki chili
- szafran
- 2 ziela angielskie
- Do podania:
- kolorowe młode marchewki
- Koperek
- sok z cytryny
- pół łyżeczki miodu
- łyżeczka oleju
- sól morska
- groszek ptysiowy
Sposób przygotowania:
1
Dynię obieramy, wydrążamy gniazdo nasienne. Warzywa kroimy w grube kawałki. Dusimy na maśle, warzywa powinny się lekko zrumienić. Dodajemy przyprawy i dolewamy 1,5 litra wody. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Zupę miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.
2
Kolorową marchewkę kroimy w cienkie plasterki za pomocą mandoliny. Skrapiamy sokiem z cytryny, olejem i miodem. Posypujemy solą i koperkiem. Mieszamy odstawiamy na 15 minut. Zupę podajemy posypaną sałatką z kolorowej marchewki i groszkiem ptysiowym.