Name: Zupa krem z dyni hokkaido z marchewką i groszkiem ptysiowym
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 1 kg dyni hokkaido; 3-4 marchewki; cebula; łyżka masła; Sól morska; pieprz ziołowy; płatki chili; szafran; 2 ziela angielskie; Do podania:; kolorowe młode marchewki; Koperek; sok z cytryny; pół łyżeczki miodu; łyżeczka oleju; sól morska; groszek ptysiowy

Dynię obieramy, wydrążamy gniazdo nasienne. Warzywa kroimy w grube kawałki. Dusimy na maśle, warzywa powinny się lekko zrumienić. Dodajemy przyprawy i dolewamy 1,5 litra wody. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Zupę miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.

Zupa krem z dyni hokkaido z marchewką i groszkiem ptysiowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

smażony bób z jajkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

smażony bób z jajkiem

Zupa krem z dyni hokkaido z marchewką i groszkiem ptysiowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy