Zupy Przepis na:
Zupa krem z dyni pestkami
Przepisów i artykułów: 183 Ocena: 1743
Dodano: 15.09.2019
Odsłon: 403
Przepis na pyszną zupę dyniową z pestkami.
Składniki
- mała dynia (po obraniu ok 500g)
- 2 średnie ziemniaki
- średnia marchewka
- łyżka masła
- cebula
- 3 ząbki czosnku
- łyżeczka świeżego tartego imbiru (jeżeli nie mamy świeżego, możemy użyć w proszku)
- łyżeczka kurkumy
- sól
- dojrzały pomidor
- 2 szklanki bulionu
- pestki dyni do posypania
- śmietana
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i pokroić w plasterki.
Dynie obrać ze skórki i usunąć miąższ, pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Imbir obrać i zetrzeć łyżeczką.
Masło rozpuścić w garnku i zeszklić na nim cebule i czosnek. Do zeszklonych warzyw dodać dynię, ziemniaki oraz marchewkę. Delikatnie doprawić solą, kurkumą i imbirem.
Wszystko smażyć ok pięć minut. Wszystko zalać gorącym bulionem i gotować przez następne 10 minut na średnim ogniu.
Pomidor naciąć na krzyż na wierzchu (po sparzeniu łatwiej będzie obrać) i zalać wrzątkiem, następnie obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Pod koniec gotowania dodać pomidora i gotować jeszcze przez 5 minut.
Gotową zupę zmiksować blenderem i doprawić do smaku.
Podawać z kleksem śmietany i pestkami dyni.
4535 odsłon
8
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Dolcevita-in-my-kitchen 30 wrześniaZgłoś do usunięcia
Najlepsza zupka jaka moze byc :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 27 wrześniaZgłoś do usunięcia
Jesienna pyszna zupa.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 20 wrześniaZgłoś do usunięcia
zupa z dyni jest pyszna!2 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 17 wrześniaZgłoś do usunięcia
Bardzo lubię te smaki :) Pychota :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 16 wrześniaZgłoś do usunięcia
Pyszna :-)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 16 wrześniaZgłoś do usunięcia
Pysznie i zdrowo:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 15 wrześniaZgłoś do usunięcia
Ale pysznie i wartosciowo!2 Kto głosował? | Odpowiedz