Smaker

Zupa krem z dyni z mozzarellą

24.10.2019 Odsłon: 4897
5.0 (8 oceny)
60 min
5-6 os.
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog

Smaczna i zdrowa zupa krem z dodatkiem sera mozzarella. Zupę możemy podawać z prażonymi pestkami i grzankami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na Środę Popielcową

Zupy Zupa na Środę Popielcową

Polecam. Pożywna, smaczna.

Odsłon: 769

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 495

15 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Babka majonezowa dwukolorowa

Ciasta Babka majonezowa dwukolorowa

Puszysta, wilgotna, aromatyczna babka na majonezie -idealna na wielkanocny st...

Odsłon: 1104

30 min
7
krzys16
krzys16
Dania główne

Farsz na pierogi ( tradycyjny ).

Dania główne Farsz na pierogi ( tradycyjny ).

Nie ma to jak domowe pierogi z ziemniakami, serem i cebulką.

Odsłon: 1022

60 min
4
krzys16
krzys16
Dania główne

Najlepsze ciasto na pierogi.

Dania główne Najlepsze ciasto na pierogi.

Ciasto z tego przepisu jest elastyczne, dobrze pierogi się skleja, nie lepi s...

Odsłon: 306

60 min
3
krzys16
krzys16
Ciasta

Oponki serowe.

Ciasta Oponki serowe.

Oponki przygotowane według tego przepisu są puszyste i smaczne.

Odsłon: 198

30 min
3
Zupy
Zupa krem z dyni z mozzarellą
Autor:
szpileczkiibabeczkiblog
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 skrzydełka,
  • około 1-1,5 litra wody,
  • 1 marchewka,
  • 1 pietruszka,
  • 1/4 selera,
  • kawałek pora,
  • 1,2 kg dyni (po obraniu),
  • 1 kulka mozzarelli,
  • 150 ml śmietanki 30 %,
  • sól i pieprz do smaku,
  • 1 łyżeczki imbiru,
  • 1 łyżeczka gałki muszkatałowej,
  • szczypta chili,
  • wg uznania dowolne pestki, grzanki.
Sposób przygotowania:
1

Do garnka z wodą wrzucamy skrzydełka, liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy na małym ogniu około 30 minut.

2

Marchewkę, pietruszkę, seler i por obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka i gotujemy 15 minut. Dynię obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do garnka i gotujemy około 20 minut.

3

Następnie dodajemy ser mozzarella pokrojony w kostkę, śmietankę i przyprawy. Doprowadzamy do wrzenia lecz nie gotujemy. Miksujemy zupę, ewentualnie doprawiamy wg uznania. Zupę możemy poddawać z grzankami, pestkami uprażonymi lub chrupkim pieczywem. Smacznego ;)