Smaker
Sezon na cukinię

Zupa krem z dyni z mozzarellą

24.10.2019 Odsłon: 4905
5.0 (8 oceny)
Zupa krem z dyni z mozzarellą
60 min
5-6 os.
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog

Smaczna i zdrowa zupa krem z dodatkiem sera mozzarella. Zupę możemy podawać z prażonymi pestkami i grzankami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kruche ciasto pod sernik.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Kruche ciasto pod sernik.

Dodatki Kruche ciasto pod sernik.

Proste, łatwe i smaczne ciasto kruche, które przygotowała na spód sernika. Ci...

Odsłon: 128

15 min
1
Puszysty sernik
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Puszysty sernik

Ciasta Puszysty sernik

Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....

Odsłon: 141

60 min
1
Imprezowy talerz przekąsek.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Imprezowy talerz przekąsek.

Przekąski Imprezowy talerz przekąsek.

Było spotkanie z przyjaciółmi jest też talerz z pysznymi przekąskami. Polecam

Odsłon: 95

15 min
1
Ciasto orzechowe z owocami
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto orzechowe z owocami

Ciasta Ciasto orzechowe z owocami

Wilgotne, aromatyczne ciasto z malinami oraz jeżynami, wprost do popołudniowe...

Odsłon: 55

15 min
1
Grochówka na szybko
maddalena
maddalena
Zupy

Grochówka na szybko

Zupy Grochówka na szybko

Szybka grochówka bez namaczania i gotowania grochu. Dodatkowo jest ugotowana...

Odsłon: 165

30 min
1
racuchy z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

racuchy z jabłkami

Śniadania racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...

Odsłon: 87

60 min
1
Zupy
Zupa krem z dyni z mozzarellą
Zupa krem z dyni z mozzarellą
Autor:
szpileczkiibabeczkiblog
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 skrzydełka,
  • około 1-1,5 litra wody,
  • 1 marchewka,
  • 1 pietruszka,
  • 1/4 selera,
  • kawałek pora,
  • 1,2 kg dyni (po obraniu),
  • 1 kulka mozzarelli,
  • 150 ml śmietanki 30 %,
  • sól i pieprz do smaku,
  • 1 łyżeczki imbiru,
  • 1 łyżeczka gałki muszkatałowej,
  • szczypta chili,
  • wg uznania dowolne pestki, grzanki.
Sposób przygotowania:
1

Do garnka z wodą wrzucamy skrzydełka, liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy na małym ogniu około 30 minut.

2

Marchewkę, pietruszkę, seler i por obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka i gotujemy 15 minut. Dynię obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do garnka i gotujemy około 20 minut.

3

Następnie dodajemy ser mozzarella pokrojony w kostkę, śmietankę i przyprawy. Doprowadzamy do wrzenia lecz nie gotujemy. Miksujemy zupę, ewentualnie doprawiamy wg uznania. Zupę możemy poddawać z grzankami, pestkami uprażonymi lub chrupkim pieczywem. Smacznego ;)