Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam zupy, a w okresie jesienno-zimowym gęste kremy sprawdzają się najlepiej. Ta zupa z kalafiora z dodatkiem pęczaku jest nie tylko pyszna, ale też bardzo sycąca.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blender
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6000
22
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 3926
8
Ostatnio komentowane przepisy
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6000
22
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 3926
8
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z kalafiora z koperkiem i pęczakiem
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Kalafior - 1/2 dużego
- Marchew - 1szt
- Pietruszka - 1szt
- Ziemniak średni - 1szt
- Śmietana 18% - 150g
- Przyprawy - sól, pieprz, papryka słodka, szczypta gałki muszkatołowej
- Koperek świeży lub mrożony - 1 duża łyżka
- Pęczak - 160g
Sposób przygotowania:
1
Kaszę pęczak gotujemy zgodnie z instrukcją. Kalafiora obieramy z liści i kroimy na większe różyczki. Marchew, pietruszkę ziemniaka obieramy i kroimy. Wszystkie warzywa razem zalewamy wodą lub bulionem warzywnym. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką i gałką. Gotujemy całość na małym ogniu, aż ziemniaki i kalafior będą miękkie. Miksujemy blenderem. Dodajemy śmietanę i ugotowaną kaszę, gotujemy jeszcze 2 minuty. Przed samym podaniem dodajemy posiekany koperek. Zupę podajemy gorącą, najlepiej posypaną świeżym koperkiem.