Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa krem z kukurydzy jest niezwykle prosta i szybka w przyrządzeniu, a dodatkowo pyszna, pożywna i rozgrzewająca. Jest połączeniem wielu smaków warzywnych – kukurydzy i pomidorów, wzbogaconych awokado. Dostarcza ono nie tylko wyjątkowej kremowości, ale również niezbędnych dla organizmu kwasów tłuszczowych omega. Zupa sprawdzi się nie tylko na obiad, ale także na szybką i sycącą kolację. Dzięki błonnikowi wpływa też pozytywnie na układ trawienny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 117
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 5306
6
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 117
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 201
0
4
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 117
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 5306
6
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 117
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 201
0
4
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z kukurydzy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 ml bulionu warzywnego
- 400 g kukurydzy z puszki
- 400 g pomidorów krojonych z puszki
- 200 ml śmietanki kremówki 36%
- 1 awokado
- 100 g tartego parmezanu
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka bazylii
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- grzanki do podania
- rozmaryn do posypania
Sposób przygotowania:
1
Awokado obierz i pokrój w mniejszą kostkę. Czosnek drobno posiekaj.
2
W dużym garnku rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Czosnek smaż przez ok. minutę. Dodaj awokado i kukurydzę. Smaż całość przez ok. 2 minuty. Dołóż pomidory i bulion. Wymieszaj całość i gotuj przez ok. 20 minut, aż składniki zaczną się rozpadać.
3
Blenderem ręcznym zmiksuj całość do uzyskania konsystencji gładkiego kremu. Alternatywnie możesz też użyć blendera kielichowego, ale miksuj zupę partiami.
4
Dołóż śmietankę, parmezan oraz wszystkie przyprawy. Wymieszaj całość do rozpuszczenia sera i połączenia z nabiałem.
5
Zupę krem z kukurydzy podawaj na ciepło, posypaną rozmarynem i grzankami. Resztki przechowuj w lodówce, pod przykryciem. Zużyj w ciągu 3 dni. Jeśli stanie się zbyt gęsta, rozrzedź ją odrobiną bulionu lub śmietanki.