Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurka, czyli pieprznik jadalny, jest bardzo wartościowym grzybem, gdyż obok dużej zawartości witamin i soli mineralnych jest także niskokaloryczna. A że sezon na kurki w pełni, więc do dzieła. Do ich zagęszczenia używam Fix knorr „zupa z kurek”, gdyż uważam że nadaje on idealny smak potrawie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 94
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 265
27
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 94
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 265
27
3
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z kurek
drNowak
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kurki (500g)
- Masło (1-2 łyżki)
- Śmietanka (0,5 l) – dowolna zawartość tłuszczu
- Fix Knorr „zupa z kurek”
- Przyprawy: sól, pieprz.
Sposób przygotowania:
1
1. Kurki dokładnie oczyszczam: wpierw płuczę w zimnej wodzie, następnie sparzam w osolonej wodzie i znów hartuję w zimnej. Wrzątek ze solą zmniejszają napięcie powierzchniowe i łatwiej jest oczyścić kurkę z piasku pomiędzy blaszkami. 2. Duże kurki kroję na pół, małe zostawiam w całości. 3. W rondlu rozpuszczam masło i wrzucam kurki. Obsypuję je pieprzem, ale nie solę.
2
4. Podsmażam je i wlewam śmietankę. Wsypuję fix i mieszam. Lekko jeszcze gotuję. 5. Podaję z domowym makaronem lub grzankami.