Smaker
Sezon na dynię

Zupa krem z łodyg brokuła, cukinii i pora

21.09.2018 Odsłon: 1692
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Łodygi brokuła są twarde, ale bardzo aromatyczne. Nie warto ich wyrzucać! Do tego cukinia, por i marchewka - pyszna bomba witaminowa

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Maloni
Maloni
Śniadania

Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Śniadania Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.

Odsłon: 3178

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 586

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 1867

60 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Dania główne Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.

Odsłon: 2308

60 min
4
KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 943

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 405

15 min
3
Zupy
Zupa krem z łodyg brokuła, cukinii i pora
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Cukinia - 2 małe lub 1 większa
  • Łodygi z jednego brokuła
  • Por - 1 szt
  • Marchew - 1 szt
  • Cebula biała (u mnie 3 malutkie)
  • Ziemniak - 2 szt
  • Sos sojowy - łyżka
  • Pieprz czarny - do smaku
  • Papryka ostra w proszku - pół łyżeczki
  • Suszone warzywa rosołowe - łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Warzywa myjemy, obieramy i kroimy. Im mniejsze kawałki tym szybciej się ugotują. Wrzucamy do garnka, dodajemy suszone warzywa i przyprawy. Zalewamy wodą tak, aby warzywa były przykryte. Gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie. Nie przejmujcie się jeśli łodygi brokuła będą jeszcze twarde - po przetarciu nie będzie tego czuć. Kiedy ziemniaki są już miękkie, blenderem rozdrabniamy zupę na krem. Doprawiamy do smaku i gotowe. Można podawać ją z grzankami, groszkiem ptysiowym lub uprażonymi ziarnami dyni i słonecznika.