Smaker

Zupa krem z marchewki i prażonej cebulki:

04.10.2021 Odsłon: 1800
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Smaczna, rozgrzewająca zupa na jesienne, chłodne dni. Podana w ładnym talerzu, starannie udekorowana, zaspokoi kubki smakowe naszych najbliższych i nie tylko.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3921

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 10114

>60 min
18
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1956

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3307

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373843

>60 min
2943

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1475

15 min
7
Zupy
Zupa krem z marchewki i prażonej cebulki:
Autor:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 litra bulionu lub rosołu
  • 4 średnie marchewki
  • 4 średnie ziemniaki
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 2 łyżki masła
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki prażonej cebulki
  • sól, pieprz i odrobina imbiru do smaku
  • po 1 łyżce gęstego jogurtu na każdy talerz
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzać masło. Wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek i drobno pokrojoną cebulę.Tylko "zeszklić". Dodać starte na grubych oczkach warzywa. Dusić na niewielkim ogniu około 10-15 minut, często mieszając. Można podlać kilkoma łyżkami bulionu. Warzywa przełożyć do większego garnka, zalać bulionem lub rosołem. Dodać starty imbir. Doprawić solą i pieprzem. Zmiksować. Zupę na talerzu udekorować listkami pietruszki. Na środku położyć kleks z greckiego, gęstego jogurtu. Wokół jogurtu rozsypać prażoną cebulkę.