Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zastanawiasz się co przygotować na obiad? Mamy dla ciebie wspaniałą propozycję. Kremowa zupa z pieczonej papryki to strzał w dziesiątkę. Zrobisz ją szybko i z prostych składników. Podana z grzankami lub domowym pesto zachwyci smakiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 18468
40
1
11
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 18468
40
1
11
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z pieczonej papryki
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 750 g czerwonej papryki
- 600 ml bulionu warzywnego
- 5 suszonych pomidorów
- 4 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Paprykę umyj, przekrój na pół i pozbądź się ogonków i gniazd nasiennych.
2
Połówki papryk ułóż do góry skórką na blasze z papierem od pieczenia. Skrop je oliwą i posyp solą oraz pieprzem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez 40 minut (do momentu, aż skórka zrobi się ciemna).
3
Po upływie czasu wyjmij warzywa z piekarnika i obierz ze skóry.
4
Cebulę pokrój w kostkę, czosnek drobno posiekaj.
5
W garnku rozgrzej łyżkę oliwy i zeszklij cebulę wraz z czosnkiem.
6
Następnie dodaj paprykę i suszone pomidory, wszystko zalej bulionem i gotuj przez 10-15 minut. Zdejmij z ognia, wlej sok z cytryny, dopraw pieprzem i jeśli trzeba solą do smaku, zblenduj na gładki krem.
7
Serwuj z łyżką kwaśnej śmietany lub domowym pesto z bazylii.