Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z pora
pasjonata
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Wywar jarzynowy - 1 litr
- por - 3 szt.
- Ziemniaki - 2 małe
- cebula dymka ze szczypiorkiem - 1szt.
- masło - 1 łyżka
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka
- śmietana 30 % - 100 ml
- sól, pieprz do smaku
- Grzanki
Sposób przygotowania:
1
Usuń zewnętrzne liście z pora, pozostałą część warzywa pokrój na plasterki. Szczypiorek i cebulę dymkę drobno posiekaj. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
2
W garnku o grubszym dnie rozgrzej masło razem z oliwą z oliwek. Dodaj pokrojone składniki. Całość podsmaż przez ok. 5 minut, mieszając co jakiś czas.
3
Podsmażone jarzyny zalej wywarem i zagotuj. Następnie zmniejsz ogień i gotuj do miękkości warzyw, przez ok. 15 minut. Garnek zestaw z ognia, dodaj śmietanę i zmiksuj przy pomocy blendera na gładki krem. Dopraw solą i pieprzem.
4
Podawaj z grzankami. Smacznego