Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozpisywać się tym razem nie mam zamiaru, bo to klasyk wśród zup-kremów. To must have polskiego stołu. Aksamitna, subtelna w smaku. Poezja Kuchni Polskiej.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z porów
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 200 g selera
- 300 g porów
- 200 g ziemniaków
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- 70 ml śmietany
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól
Sposób przygotowania:
1
Marchew,pietruszkę i seler kroimy w kostkę, podsmażamy na maśle. Zalewamy wrzątkiem (1,5 litra). Pory kroimy w krążki, ziemniaki w kostkę, dodajemy do zupy. Całość gotujemy do miękkości, blendujemy i przecieramy przez sito. Wlewamy śmietanę wymieszaną z mąką, do smaku doprawiamy solą, zagotowujemy. Podajemy z grzankami i koperkiem.