Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozpisywać się tym razem nie mam zamiaru, bo to klasyk wśród zup-kremów. To must have polskiego stołu. Aksamitna, subtelna w smaku. Poezja Kuchni Polskiej.
Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego. Ja podałam z pieczarkami w zalewie na...
Odsłon: 105
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7418
Malutkie pulpeciki z mięsa mielonego. Ja podałam z pieczarkami w zalewie na...
Odsłon: 105
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7418
Składniki
Marchew,pietruszkę i seler kroimy w kostkę, podsmażamy na maśle. Zalewamy wrzątkiem (1,5 litra). Pory kroimy w krążki, ziemniaki w kostkę, dodajemy do zupy. Całość gotujemy do miękkości, blendujemy i przecieramy przez sito. Wlewamy śmietanę wymieszaną z mąką, do smaku doprawiamy solą, zagotowujemy. Podajemy z grzankami i koperkiem.