Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Musisz wypróbować ten sposób na wiosenną zupę. Krem z rzodkiewki i z ziemniaków jest pyszny, niesłychanie kremowy, idealny na wyjątkowe okazje. Przepis pochodzi z 542. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
3
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
3
REKLAMA
Zupy
Zupa krem z rzodkiewki według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pęczek rzodkiewek
- 4 ziemniaki
- 1 łyżka masła klarowanego
- 1 l wywaru jarzynowego
- sól
- pieprz
- szczypta gałki muszkatołowej
Do podania
- kiełki rzodkiewki
- chipsy z bagietki
Sposób przygotowania:
1
Masło roztopić w garnku. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do rondla i podsmażyć.
2
Rzodkiewki umyć i też pokroić w kostkę. Wrzucić do kartofli. Po chwili wlać wywar jarzynowy i gotować do miękkości.
3
Zupę zmiksować. Doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem oraz gałką muszkatołową.
4
Podawać z kiełkami rzodkiewki i chipsami z bagietki (czerstwe pieczywo wystarczy pokroić w cienkie plastry i zapiec w piekarniku).