Smaker
Tłusty Czwartek

Zupa krem z żółtej cukinii

17.10.2022 Odsłon: 1029
5.0 (3 oceny)
Zupa krem z żółtej cukinii
30 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Cukinię żółtą od zwykłej cukinii odróżnia przede wszystkim delikatniejszy smak i cieńsza skórka, dzięki której szybciej się ją gotuje. Jej intensywnie żółty kolor dodaje potrawom kolorytu. Cukinię można przygotować na wiele sposobów, jest bardzo uniwersalna. Ja polecam zupę krem - jest pyszny i prosty w przygotowaniu. Ma delikatną, jedwabistą konsystencję, jest pyszny i pożywny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

NIe kupujcie tego ryżu
BigosMaster
BigosMaster
Pieczywo

NIe kupujcie tego ryżu

Pieczywo NIe kupujcie tego ryżu

ten ryz ma bardzo dobre skladniki odzyfcze i ma dobra kaloryka polecam ten ry...

Odsłon: 8

30 min
0
Ryż z muchami i połową jajka
BigosMaster
BigosMaster
Napoje

Ryż z muchami i połową jajka

Napoje Ryż z muchami i połową jajka

Ryż z muchami i połową jajka dobre

Odsłon: 19

30 min
0
Ciasto z warzywami i marchewką
BigosMaster
BigosMaster
Ciasta

Ciasto z warzywami i marchewką

Ciasta Ciasto z warzywami i marchewką

przepyszne ciasto z marchewką i warzywami ktore napewno zaspokoja twoj glod

Odsłon: 16

>60 min
0
Ziemniaczki
BigosMaster
BigosMaster
Przekąski

Ziemniaczki

Przekąski Ziemniaczki

Ziemniaki prosto z ogniska z lekką nutą żaru zrobione na węglu drzewnym

Odsłon: 20

15 min
1
Le'knur
kurwazrożna
kurwazrożna
Desery

Le'knur

Desery Le'knur

Bardzo pyszny knur włoski z farmy, prosty i smaczny! Od lat robimy ten przepi...

Odsłon: 64

60 min
3
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 632

15 min
9
Zupy
Zupa krem z żółtej cukinii
Zupa krem z żółtej cukinii
Autor:
AnetaJR
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 cukinia
  • 4-5 ugotowanych ziemniaków
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 cebula dymka
  • 1 litr bulionu warzywnego (może być z kostki)
  • olej
  • zioła prowansalskie, tymianek, rozmaryn
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę. Cukinię umyć i pokroić w półplasterki. Na patelni rozgrzać olej. Podsmażyć na min pokrojoną cebulkę dymkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodać cukinię i smażyć kilka minut, do czasu, aż się zrumieni i zmięknie. Warzywa z patelni oraz ziemniaki dodać do bulionu. Zagotować. Zupę zmiksować na krem. Na koniec doprawić solą i pieprzem oraz ulubionymi przyprawami (np. zioła prowansalskie, tymianek i rozmaryn, oregano czy bazylię).