Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak dla nas wymarzona zupa. Słodko-pikantna z cytrusową nutą trawy trzcinowej i imbiru.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
15
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 43
3
1
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 123
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
15
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 43
3
1
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 123
4
1
REKLAMA
Zupy
Zupa krewetkowa
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g krewetek tygrysich
- 2 pomidory
- 3 dymki
- trawa cytrynowa (1 gałązka)
- 3 cm świeżego imbiru
- mała papryczka chili
- 400 ml mleka kokosowego
- 1 L bulionu krewetkowego
- 4 łyżki soku z tajskiej limonki
- 2 łyżki sosu słodko kwaśnego
- 2 łyżki sosu rybnego
- łyżka zielonego curry
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 1/2 szkl ryżu jaśminowego
- pęczek szczypiorku
Sposób przygotowania:
1
Dymki siekamy ,trawę cytrynową rozgniatamy ,imbir obieramy i nacinamy ,papryczkę siekamy i podsmażamy na oleju razem z krewetkami. Zalewamy bulionem ,dodajemy pastę curry ,sok z limonki i gotujemy 20 min na wolnym ogniu od czasu zagotowania.
2
Ryż gotujemy według przepisu zawartego na opakowaniu. Następnie dodajemy mleko kokosowe ,sos słodko kwaśny ,pomidory (sparzone i obrane ze skórki ,pokrojone w kostkę) ,sos rybny i chwilę gotujemy (5 min). Na sam koniec dodajemy ugotowany ryż. Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem.