Smaker

Zupa krupnik

03.11.2023 Odsłon: 5255
5.0 (61 oceny)
Zupa krupnik
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Pyszna ,sycąca zupa krupnik. Przepis prosty i łatwy. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, sitko, szklanka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 598

60 min
1
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1502

>60 min
6
Domowa wędlina - gotowany indyk
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - gotowany indyk

Wędliny Domowa wędlina - gotowany indyk

Domowa wędlina najlepsza. Polecam.

Odsłon: 2654

15 min
17
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 894

15 min
12
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 417

15 min
4
Andrut karnawałowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6156

30 min
12
Zupy
Zupa krupnik
Zupa krupnik
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • żołądki indycze 4,
  • włoszczyzna pęczek ( bez kapusty),
  • kasza jęczmienna 1 szklanka o poj. 250 ml,
  • ziemniaki 4,
  • cebula,
  • sól i pieprz mielony do smaku,
  • liść laurowy,
  • ziarenka ziela angielskiego 4,
  • przyprawa kucharek do smaku,
  • opcjonalnie maggi,
Sposób przygotowania:
1

Włoszczyznę umyć, obrać włożyć do garnka dodać oczyszczone , umyte żołądki. Zalać 2 litrami wody, posolić i ugotować. Następnie dodać przyprawy i gotować na małym ogniu. Wywar przecedzić , wsypać przepłukaną na sitku zimną wodą kaszę . Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki , gotować do miękkości. Żołądki pokroić w kostkę, marchewkę i pietruszkę w pół plasterki czy w ćwiarteczki i włożyć z powrotem do zupy. Całość chwilę pogotować i zdjąć z pieca. Doprawić w razie potrzeby maggi. Smacznego

2

Zupa krupnik gotowa do podania.