Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna ,sycąca zupa krupnik. Przepis prosty i łatwy. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, sitko, szklanka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z selera
Placki z selera to świetna i nietypowa alternatywa dla klasycznych placków zi...
Odsłon: 3348
11
Desery
Rogaliki z dwóch składników
Rogaliki zrobione tylko z mąki i serka mascarpone. Dwa składniki, do tego ulu...
Odsłon: 328
3
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 5460
36
7
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami
Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...
Odsłon: 5074
29
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z selera
Placki z selera to świetna i nietypowa alternatywa dla klasycznych placków zi...
Odsłon: 3348
11
Desery
Rogaliki z dwóch składników
Rogaliki zrobione tylko z mąki i serka mascarpone. Dwa składniki, do tego ulu...
Odsłon: 328
3
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 5460
36
7
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami
Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...
Odsłon: 5074
29
REKLAMA
Zupy
Zupa krupnik
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- żołądki indycze 4,
- włoszczyzna pęczek ( bez kapusty),
- kasza jęczmienna 1 szklanka o poj. 250 ml,
- ziemniaki 4,
- cebula,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- liść laurowy,
- ziarenka ziela angielskiego 4,
- przyprawa kucharek do smaku,
- opcjonalnie maggi,
Sposób przygotowania:
1
Włoszczyznę umyć, obrać włożyć do garnka dodać oczyszczone , umyte żołądki. Zalać 2 litrami wody, posolić i ugotować. Następnie dodać przyprawy i gotować na małym ogniu. Wywar przecedzić , wsypać przepłukaną na sitku zimną wodą kaszę . Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki , gotować do miękkości. Żołądki pokroić w kostkę, marchewkę i pietruszkę w pół plasterki czy w ćwiarteczki i włożyć z powrotem do zupy. Całość chwilę pogotować i zdjąć z pieca. Doprawić w razie potrzeby maggi. Smacznego
2
Zupa krupnik gotowa do podania.