Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli macie czasami chęć na coś innego to zapraszam do zrobienia tego przepisu. To danie nie jest do końca typową zupą ale też nie jest to typowe drugie danie. Jest to coś łączącego te dwie formuły ale z pewnością smaczne i interesujące.
REKLAMA
Przygotowanie
1
W większym garnku wlać oliwę i masło dodać mielone mięso i dokładnie obsmażyć je. Potem dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i przepołowiony czosnek, posypać solą, pieprzem, lubczykiem, papryką i smażyć przez 1-2 minuty.
2
Do mięsa dodajemy kolejno warzywa i obsmażamy je po 1-2 minuty : kukurydzy, warzywa krojone, obrane i pokrojone ziemniaki. Mieszamy i uważamy aby warzywa się nie przypaliły.
3
Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i wlewamy gorącą wodę lub zrobiony wcześniej bulion. Aby moje zapowiedzi do przepisu spełniły się to musimy pilnować by wody lub bulionu nie było zbyt dużo lub zbyt mało. Całość zagotować i na małym ogniu gotować wszystko przez ok. 25 - 30 minut do miękkości warzyw.
4
Na koniec naszej przyjemnej pracy dodajemy pokrojonego na plasterki pomidora i gotujemy jeszcze 1-2 minuty. Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Podawać gorącą. Można również zamknąć w słoikach i po ostudzeniu przechowywać w lodówce.
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
6
0
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z pierożkami tortellini
Bardzo smaczna sałatka idealna na różne okazje jak również na spotkania przy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Makarony
- Pierogi
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 12
0
Zupy
Lekka zupka
Bardzo rzadko w moim domu serwujemy obiad składający się z dwóch dań jedno po...
Odsłon: 35
1
Sałatki
Sałatka obiadowa i do grilla
Pyszna sałatka do dań mięsnych rybnych i do grilla Szybka w przygotowaniu.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 43
1
Dania główne
Tarta ze szparagami
Tarta ze szparagami będzie doskonałym pomysłem na wiosenno-letni obiad. Propo...
Odsłon: 122
1
Desery
Rurki z kremem
Rurki z kremem to klasyczny deser, który popularność zdobył dzięki serwowaniu...
Odsłon: 252
1
Sałatki
Sałatka obiadowa i grillowa
Pyszna sałatka obiadowa, która świetnie komponuje się z ziemniakami i wszelak...
Odsłon: 166
2
Inne przepisy autora
Zupy
Lekka zupka
Bardzo rzadko w moim domu serwujemy obiad składający się z dwóch dań jedno po...
Odsłon: 35
1
Przekąski
Mielony boczek z szynkowaru
Coraz trudniej o żywność bez zbędnych lub szkodliwych dodatków. Zwłaszcza węd...
Odsłon: 62
2
Przekąski
Tarta ze szparagami
Mamy teraz sezon na szparagi. Kiedyś to warzywo, było bardzo ekskluzywne ale...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 84
2
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z pierożkami tortellini
Bardzo smaczna sałatka idealna na różne okazje jak również na spotkania przy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Makarony
- Pierogi
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 12
0
Zupy
Lekka zupka
Bardzo rzadko w moim domu serwujemy obiad składający się z dwóch dań jedno po...
Odsłon: 35
1
Sałatki
Sałatka obiadowa i do grilla
Pyszna sałatka do dań mięsnych rybnych i do grilla Szybka w przygotowaniu.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 43
1
Dania główne
Tarta ze szparagami
Tarta ze szparagami będzie doskonałym pomysłem na wiosenno-letni obiad. Propo...
Odsłon: 122
1
Desery
Rurki z kremem
Rurki z kremem to klasyczny deser, który popularność zdobył dzięki serwowaniu...
Odsłon: 252
1
Sałatki
Sałatka obiadowa i grillowa
Pyszna sałatka obiadowa, która świetnie komponuje się z ziemniakami i wszelak...
Odsłon: 166
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa kukurydziana
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kukurydza konserwowa 1 puszka
- oliwa 1 łyżka
- masło 1 łyżka
- mielone mięso 400 g
- woda lub zrobiony bulion około 2,5 l
- cebula 1 szt
- czosnek 1 ząbek
- warzywa 400 g
- sól, pieprz, 1 łyżeczka kurkumy, lubczyku, papryki w proszku
- cuknia 1 duża lub 2 małe
Sposób przygotowania:
1
W większym garnku wlać oliwę i masło dodać mielone mięso i dokładnie obsmażyć je. Potem dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i przepołowiony czosnek, posypać solą, pieprzem, lubczykiem, papryką i smażyć przez 1-2 minuty.
2
Do mięsa dodajemy kolejno warzywa i obsmażamy je po 1-2 minuty : kukurydzy, warzywa krojone, obrane i pokrojone ziemniaki. Mieszamy i uważamy aby warzywa się nie przypaliły.
3
Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i wlewamy gorącą wodę lub zrobiony wcześniej bulion. Aby moje zapowiedzi do przepisu spełniły się to musimy pilnować by wody lub bulionu nie było zbyt dużo lub zbyt mało. Całość zagotować i na małym ogniu gotować wszystko przez ok. 25 - 30 minut do miękkości warzyw.
4
Na koniec naszej przyjemnej pracy dodajemy pokrojonego na plasterki pomidora i gotujemy jeszcze 1-2 minuty. Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Podawać gorącą. Można również zamknąć w słoikach i po ostudzeniu przechowywać w lodówce.
Przepisy Zupy
Zupy
Lekka zupka
Zupy
ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.
Zupy
Zupa ryżanka
Zupy
Chłodnik pomidorowy z pieczonymi burakami według Ewy Wachowicz
Lekka zupka
Bardzo rzadko w moim domu serwujemy obiad składający się z dwóch dań jedno po...
Odsłon: 35
ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.
Ten arcy prosty przepis na zupę z soczewicy znany jest na całym Bliskim Wscho...
Odsłon: 145