Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa kukurydziana, do której dodaje się odrobinę chili, to potrawa inspirowana kuchnią meksykańską. Dania jest kremowe, lekko pikantne i bardzo aromatyczne. Słodka kukurydza i łagodny jogurt nieco równoważą ostrość chili, dlatego potrawa zasmakuje nawet tym, którzy boją się próbować pikantnych dań. Zupa kukurydziana wspaniale rozgrzewa, a dodatkowo przyspiesza metabolizm i wzmacnia odporność.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blender ręczny
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7893
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1153
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13659
27
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7893
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1153
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13659
27
REKLAMA
Zupy
Zupa kukurydziana
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1-2 cebule,
- łyżka masła,
- 2 duże puszki kukurydzy,
- marchewka,
- ok. 10 cm białej części pora,
- łyżeczka startego imbiru (lub 1/2 łyżeczki imbiru mielonego),
- czerwona papryczka chili (lub 3/4 łyżeczki chili w proszku),
- 700-800 ml bulionu,
- sól i świeżo mielony pieprz,
- jogurt naturalny (do podania).
Sposób przygotowania:
1
Obierz cebule, przekrój na pół i pokrój w plasterki. W garnku rozpuść masło, wsyp pokrojone warzywo, posól i smaż do zezłocenia.
2
W międzyczasie umyj pora, przekrój na pół i pokrój na cienkie plasterki. Marchew obierz i również pokrój na cienkie plastry. Chili przekrój na pół, usuń pestki i pokrój bardzo drobno. Imbir zetrzyj na tarce o małych oczkach. Wszystkie składniki dodaj do garnka. Wymieszaj i smaż przez chwilę. Jeśli dodajesz chili i imbir w proszku - po prostu wrzuć do garnka pora i marchew, a następnie dosyp przyprawy.
3
Zalej warzywa bulionem. Wsyp odsączoną z zalewy kukurydzę. Gotuj ok. 10-15 minut. Następnie zblenduj na gładki krem. Dopraw jeszcze solą i pieprzem według uznania.
4
Zupę kukurydzianą przełóż do misek, dopraw jogurtem (jeśli ktoś woli łagodną wersję potrawy).