Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa kurkowa to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki, dlatego też postanowiłam ulepszyć ją dodając różyczki kalafiora które również moja rodzinka uwielbia. Zupa wyszła aromatyczna, pyszna ,a duet kurek i kalafiora powiem to strzał w w dziesiątkę.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek , patelnia,
Przygotowanie
1
Drobno pokrojoną cebulę szklimy.
Oczyszczone, opłukane i pokrojone kurki dodajemy do zeszklonej cebuli i podsmażamy.
Gdy kurki puszczą wodę dodajemy obraną i pokrojoną w plastry marchewkę i podsmażamy jeszcze około 10 minut.
Całość przekładamy do ugotowanego wcześniej bulionu,dodajemy pokrojone w większą kostkę ziemniaki oraz różyczki kalafiora.
Gotujemy do miękkości warzyw, w razie potrzeby doprawiamy do smaku.
Na koniec zupę zabielamy zahartowaną śmietaną,doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia.
Zupę posypujemy posiekanym koperkiem.
Podajemy ze świeżym pieczywem.
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
70
Zupy
Zupa kurkowa z makaronem orzo i natką
Dzisiaj pyszna zupa kurkowa z drobniutkim makaronem, na wywarze drobiowym i h...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 88
6
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Ogórki konserwowe na słodko, z cebulą i papryką
Ogórki przyrządzone według tego przepisu są słodkie, chrupiące i aromatyczne....
Odsłon: 14049
42
6
11
Sałatki
wędzony tuńczyk z ogórkową salsą
Chrupiąca ogórkowa salsa z wędzoną rybą świetnie sprawdzi się jako przekąska...
Odsłon: 142
6
4
Dania główne
Pierogi z jabłkami papierówkami
Sezon na popierówki w pełni dziś proponuję pyszne pierogi idealne na letni ob...
Odsłon: 3664
10
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Ogórki konserwowe na słodko, z cebulą i papryką
Ogórki przyrządzone według tego przepisu są słodkie, chrupiące i aromatyczne....
Odsłon: 14049
42
6
11
Sałatki
wędzony tuńczyk z ogórkową salsą
Chrupiąca ogórkowa salsa z wędzoną rybą świetnie sprawdzi się jako przekąska...
Odsłon: 142
6
4
Dania główne
Pierogi z jabłkami papierówkami
Sezon na popierówki w pełni dziś proponuję pyszne pierogi idealne na letni ob...
Odsłon: 3664
10
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa kurkowa z kalafiorem
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kurki 400 g,
- marchewka 1,
- cebula 1,
- olej 2 łyżki,
- masło 1 łyżka
- ziemniaki 3 4 szt,
- kalafior 1/2 szt,
- bulion 1,5 litra,
- śmietana 200 ml,
- koperek 1/2 pęczka,
- sól i pieprz do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Drobno pokrojoną cebulę szklimy. Oczyszczone, opłukane i pokrojone kurki dodajemy do zeszklonej cebuli i podsmażamy. Gdy kurki puszczą wodę dodajemy obraną i pokrojoną w plastry marchewkę i podsmażamy jeszcze około 10 minut. Całość przekładamy do ugotowanego wcześniej bulionu,dodajemy pokrojone w większą kostkę ziemniaki oraz różyczki kalafiora. Gotujemy do miękkości warzyw, w razie potrzeby doprawiamy do smaku. Na koniec zupę zabielamy zahartowaną śmietaną,doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia. Zupę posypujemy posiekanym koperkiem. Podajemy ze świeżym pieczywem.
Przepisy Zupy
Zupy
Pyszne Shio Ramen
Zupy
Islandzka zupa rybna (Fiskisupa)( z mrożoną ryba )
Zupy
Zupa ziemniaczana z brokułami
Zupy
Rosół z chrzanem i imbirem
Pyszne Shio Ramen
Pyszne Shio Ramen prosto z serca polskiej kuchni. Danie zajmuje trochę czasu...
Odsłon: 54
Islandzka zupa rybna (Fiskisupa)( z mrożoną ryba )
Przygotowana w multicookerze instant pot/szybkowar/pressure cooker. W zeszły...
Odsłon: 112