Zupy Przepis na:
Zupa Laksa
Przepisów i artykułów: 2162 Ocena: 48080
Dodano: 28.01.2018
Odsłon: 547
Przepis na to popularne, malezyjskie danie pochodzi z bloga Facet z przepisem. Doskonała zupa rozgrzewająca, pełna niesamowitych aromatów i smaków.
Składniki
- 2 płaskie łyżki czerwonej pasty curry
- 1 szklanka mleka kokosowego
- 1 litr bulionu drobiowego (użyliśmy ekologicznej kostki rosołowej)
- 1 cukinia
- 1 czerwona papryka
- 180 g tofu
- 200 g makaronu Udon
- 2 łyżeczki cukru
- szczypta soli
- 1 łyżka soku z limonki
- ogórek
- świeża kolendra
- limonka
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Makaron przygotowujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu.
Garnek z grubym dnem rozgrzewamy, dodajemy pastę curry i przez chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy paprykę pokrojoną w paski, cukinię pokrojoną w kostkę, smażymy przez minutę cały czas mieszając.
Dodajemy mleko kokosowe, bulion, cukier, sól i sok z limonki. Doprowadzamy do wrzenia, zdejmujemy z ognia, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Makaron nakładamy do misek, zalewamy gorącą zupą, dodajemy pokrojonego w słupki ogórka, natkę kolendry, ćwiartki limonki oraz pokrojone w kostkę, tofu.
16469 odsłon
120
Komentarze do przepisu (15)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kulinarnagosia 11 marcaZgłoś do usunięcia
Dodaję do ulubionych :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 29 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Lubię takie smaki :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 29 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
pyszna:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 29 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo aromatyczna zupka, chyba tez taka zrobie. Pycha :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 29 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
kocham te azjatyckie smaki :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 28 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Coś dla mnie:) Brzmi smakowicie a ceramika rzeczywiście śliczna :))) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 28 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
ps, ladna ceramika :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 28 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
uwielbiam zupy, zapisuje ja w ksiazce i musze sprobowac! :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz