Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa Manchow z kurczakiem to także doskonałe połączenie chrupiących warzyw, soczystego mięsa i aromatycznych przypraw, które rozgrzewają zmysły i rozpieszczają podniebienie. To idealna propozycja na chłodne dni, gdy pragniesz czegoś rozgrzewającego i aromatycznego, a jednocześnie zdrowego i sycącego. Gotowa w kilka chwil, ta zupa z pewnością stanie się ulubionym daniem nie tylko miłośników kuchni azjatyckiej, ale każdego, kto ceni sobie wyjątkowy smak i aromatyczne doznania.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 683
5
5
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 39
1
3
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 683
5
5
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 39
1
3
2
2
REKLAMA
Zupy
Zupa Manchow z kurczakiem
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 400 g udek kurczaka bez skóry i kości
- 3 cm korzenia imbiru
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 łodygi selera naciowego
- 1 duża marchew
- ¾ główki kapusty
- 1 papryka zielona
- 1 papryka czerwona
- Olej do smażenia
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- Sól
- 1 łyżka kurkumy
- 4 łyżki sosu sojowego jasnego
- 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
- 3 łyżki sosu chili
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka chili w proszku
Sposób przygotowania:
1
1. Na rozgrzanym oleju usmaż kawałki kurczaka, dodając sól i kurkumę. Smaż przez około 15 minut, aż mięso zmieni kolor i będzie dobrze przesmażone. Następnie przekładaj mięso do garnka.
2
2. Na tym samym oleju podsmaż posiekaną cebulę, czosnek i imbir, aż do momentu, gdy staną się miękkie i lekko złociste. 3. Dodaj startą marchew, posiekane papryki, kapustę i seler do cebuli. Smaż wszystko razem przez około 20 minut.
3
4. Przełóż warzywa do garnka z kurczakiem. Zalej wszystkie smażone składniki wodą, tak aby wszystko było przykryte. Dodaj sosy sojowe, sos chili, ocet, sól i chili do smaku. 5. W małej misce rozpuść skrobię kukurydzianą w niewielkiej ilości wody, a następnie dodaj ją do gotującej się zupy, mieszając cały czas, aby zagęścić zupę. 6. Gotuj zupę, aż składniki się dobrze połączą i zupa lekko zgęstnieje. 7. Kiedy zupa się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze przez kilka minut. 8. Gotowe! Podawaj zupę gorącą, udekorowaną świeżą pietruszką lub kolendrą. 9. Smacznego! Teraz możesz delektować się aromatyczną Zupą Manchow z kurczakiem, która rozgrzeje cię i wypełni aromatami kuchni azjatyckiej.