Smaker
Dania jednogarnkowe

Zupa Manchow z kurczakiem

10.04.2024 Odsłon: 1179
5.0 (5 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Zupa Manchow z kurczakiem to także doskonałe połączenie chrupiących warzyw, soczystego mięsa i aromatycznych przypraw, które rozgrzewają zmysły i rozpieszczają podniebienie. To idealna propozycja na chłodne dni, gdy pragniesz czegoś rozgrzewającego i aromatycznego, a jednocześnie zdrowego i sycącego. Gotowa w kilka chwil, ta zupa z pewnością stanie się ulubionym daniem nie tylko miłośników kuchni azjatyckiej, ale każdego, kto ceni sobie wyjątkowy smak i aromatyczne doznania.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (20)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 30

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 2044

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 413

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 621

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 47737

60 min
64
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1972

30 min
19
Zupy
Zupa Manchow z kurczakiem
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 400 g udek kurczaka bez skóry i kości
  • 3 cm korzenia imbiru
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 1 duża marchew
  • ¾ główki kapusty
  • 1 papryka zielona
  • 1 papryka czerwona
  • Olej do smażenia
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej
  • Sól
  • 1 łyżka kurkumy
  • 4 łyżki sosu sojowego jasnego
  • 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
  • 3 łyżki sosu chili
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 1 łyżeczka chili w proszku
Sposób przygotowania:
1

1. Na rozgrzanym oleju usmaż kawałki kurczaka, dodając sól i kurkumę. Smaż przez około 15 minut, aż mięso zmieni kolor i będzie dobrze przesmażone. Następnie przekładaj mięso do garnka.

2

2. Na tym samym oleju podsmaż posiekaną cebulę, czosnek i imbir, aż do momentu, gdy staną się miękkie i lekko złociste. 3. Dodaj startą marchew, posiekane papryki, kapustę i seler do cebuli. Smaż wszystko razem przez około 20 minut.

3

4. Przełóż warzywa do garnka z kurczakiem. Zalej wszystkie smażone składniki wodą, tak aby wszystko było przykryte. Dodaj sosy sojowe, sos chili, ocet, sól i chili do smaku. 5. W małej misce rozpuść skrobię kukurydzianą w niewielkiej ilości wody, a następnie dodaj ją do gotującej się zupy, mieszając cały czas, aby zagęścić zupę. 6. Gotuj zupę, aż składniki się dobrze połączą i zupa lekko zgęstnieje. 7. Kiedy zupa się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze przez kilka minut. 8. Gotowe! Podawaj zupę gorącą, udekorowaną świeżą pietruszką lub kolendrą. 9. Smacznego! Teraz możesz delektować się aromatyczną Zupą Manchow z kurczakiem, która rozgrzeje cię i wypełni aromatami kuchni azjatyckiej.