Do góry

Zupy Przepis na:

zupa marchewkowa z lanymi kluseczkami...

zupa marchewkowa z lanymi kluseczkami...

Autor:

Przepisów i artykułów: 528 Ocena: 18592

Dodano:

Odsłon: 4845

..nie macie czasu bądź pomysłu na obiad to polecam zupę marchewkową. W trzy kwadranse mamy gotowy pyszny obiad i koniecznie zróbcie do niej lane kluski; ze sklepowym makaronem to już nie to

Składniki

  • 40dag młodej marchewki
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • śmietana
  • 1 cebula
  • cukier
  • sól, pieprz,
  • świeża mięta
  • ok 2l bulionu
  • 2 łyżki masła
  • lane kluski: 2 jaja
  • szczypta soli
  • 2 łyżki pełne mąki
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Marchewkę obieramy, kroimy w kostkę; cebulę drobno siekamy i przesmażamy wszystko na maśle.

  2. Przekładamy wszystko do gorącego bulionu i gotujemy około 30min. aż marchewka będzie miękka. Dodajemy koncentrat pomidorowy i całość miksujemy blenderem. Zupę doprawiamy pieprzem, solą, cukrem.

  3. lane kluski: mieszamy wszystko w kubku, jak jest za gęste dodajemy troszkę wody. Gotujemy w zupie wlewając z kubka.



  4. Na talerzu posypujemy świeżą posiekaną miętą i dajemy kleks śmietany....

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń