Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna i pożywna zupa meksykańska, cudownie rozgrzewa dzięki imbirowi, sprawdzi się idealnie w chłodne dni. Jest wiele sposobów jej przygotowania i każdy jest smaczny i prosty - ja prezentuję mój sprawdzony bo zawsze mogę go modyfikować.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
123
1
Dodatki
Ryż z papryką i selerem
Propozycja na smaczny ryż do potraw chińskich i nie tylko. Szybko i smacznie,...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kardamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 15
1
Dania główne
Udka kurczaka z patelni
Prosty, szybki obiad . Udka z kurczaka w aromatycznej marynacie, duszony na p...
Odsłon: 131
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
123
1
Dodatki
Ryż z papryką i selerem
Propozycja na smaczny ryż do potraw chińskich i nie tylko. Szybko i smacznie,...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kardamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 15
1
Dania główne
Udka kurczaka z patelni
Prosty, szybki obiad . Udka z kurczaka w aromatycznej marynacie, duszony na p...
Odsłon: 131
4
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa meksykańska
pyszotki-pl
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400g mięsa mielonego (karkówka lub łopatka wieprzowa)
- 100g sera żółtego
- 2 średnie cebule lub jedna duża
- 1 duża czerwona papryka
- 1 puszka fasolki czerwonej
- 1 puszka kukurydzy (ja daję dużą bo lubię kukurydzę)
- jeden strączek suszonej papryczki chili lub chili w proszku
- 2-3 ziemniaki
- 1 średnia marchweka
- 6 ząbków czosnku
- imbir ok. 3 cm korzenia
- 2 liście laurowe
- sól, pieprz
- woda
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek drobno siekamy i lekko podsmażamy na oleju, dodajemy mięso i smażymy ok. 10 min. Imbir obieramy i kroimy w plasterki. Na patelnie z czosnkiem, cebulą i mięsem dodajemy kilka plasterków imbiru i 2 liście laurowe oraz pokrojoną papryczkę chili lub pół łyżeczki chili w proszku. Dusimy kilka minut.
2
Przekładamy wszystko do garnka, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewkę w plasterkach. Zalewamy ok. 2 litrami wody, tak żeby wszystko przykryć. Wlewamy sok pomidorowy i wszystko zagotowujemy.
3
Paprykę kroimy w kostkę a fasolkę dokładnie płuczemy. Do gotującej się zupy wrzucamy odcedzoną kukurydzę, fasolkę, paprykę i resztę imbiru. Wszystko doprawiamy do smaku solą, pieprzem i chili. Gotujemy aż warzywa zmiękną. Podajemy z serem pokrojonym w kostkę. Smacznego. Zapraszam na blog www.pyszotki.pl