Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
przepis na zupę jest mocno zmieniony ale jadłam to danie i bardzo mi smakowało, zbliża się jesień czyli czas na takie solidne, jednogarnkowe potrawy
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1135
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1135
12
2
REKLAMA
Zupy
Zupa meksykańska
asia67
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- wołowina mielona 50 dag
- kiełbasa cienka ok 20 dag
- cebula 1 szt
- papryka czerwona 1/2 dużej
- pieczarki 20 dag
- ogórki konserwowe 2 średnie
- kukurydza puszka
- fasola czerwona puszka
- passata pomidorowa 1 butelka
- czosnek 3 ząbki
- olej
- sól, pieprz, papryka słodka, chili, oregano
- bulion
Sposób przygotowania:
1
1. na rozgrzany olej wrzuć posiekaną cebulę, duś parę minut, dodaj posiekany czosnek a po chwili pokrojone w plasterki pieczarki i paprykę, podsmaż wszystko do odparowania płynu, przełóż na talerz, 2. ponownie rozgrzej łyżkę oleju, wrzuć mięso i pokrojoną kiełbasę, dodaj przyprawy, podsmażaj ok 10 min, 3. mięso przełóż do garnka, dodaj podduszone z cebulą pieczarki, odcedzoną fasolę i kukurydzę oraz passatę ( można tez dodać łyżkę koncentratu pomidorowego) zalej wszystko ok 4 szkl bulionu lub gorącej wody, garnek przykryj i gotuj na małym ogniu ok godziny, pod koniec gotowania należy dodać pokrojone w plasterki ogórki konserwowe, na koniec spróbować i doprawic wg własnego smaku, smacznego