Smaker

Zupa meksykańska z kurczakiem

08.01.2024 Odsłon: 814
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Rozgrzewająca i mega sycąca zupa meksykańska z kurczakiem. Świetnie sprawdzi się w chłodniejsze dni. Zmiana mięsa w przepisie sprawia, że posiłek jest lżejszy i mniej kaloryczny. Zachęcamy do przetestowania tego przepisu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5620

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 936

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 239

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 27069

30 min
22
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 62

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 67

60 min
4
Zupy
Zupa meksykańska z kurczakiem
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z piersi z kurczaka
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • pół puszki czerwonej fasoli
  • puszka kukurydzy
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 1 l bulionu
  • 600 ml passaty pomidorowej
  • łyżeczka chili
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • sól
  • pieprz
Do smażenia:
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokrój w drobną kostkę. Czosnek obierz i drobno poszatkuj. Kurczaka opłucz, osusz, pokrój w kostkę i dopraw: solą, pieprzem, słodką papryką oraz chili.

2

Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Cebulę podsmaż na rumiany kolor. Dodaj czosnek. Następnie na patelnię wrzuć kurczaka. Podsmaż go po 2-3 minuty z każdej strony na średnim ogniu.

3

Do garnka wlej bulion, dodaj passatę pomidorową, następnie dodaj kukurydzę, czerwoną fasolę, podsmażonego kurczaka z cebulą i pomidorki koktajlowe. Zupę dopraw ziołami prowansalskimi, słodką papryką, chili, solą oraz pieprzem. Całość gotuj przez około 15 minut.

4

Gorącą zupę meksykańską z kurczakiem nakładaj na talerze. Smacznego!