Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Zupa minestrone (wegetariańska)

18.01.2024 Odsłon: 466
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
alpaj
alpaj

Wspaniała, sycąca włoska zupa. Ja przyrządzam ją w wolnowarze (wtedy warzywa są al dente i nadają jej niepowtarzalny smak. Oczywiście można ją przygotować w tradycyjnym garnku.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Chili con carne

Dania główne Chili con carne

Chili con carne to klasyczne danie kuchni meksykańskiej, które podbiło serca...

Odsłon: 1656

30 min
5
smaker
smaker
Przetwory

Grzybki marynowane

Przetwory Grzybki marynowane

Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...

Odsłon: 8651

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet drobiowy w porach

Dania główne Filet drobiowy w porach

Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.

Odsłon: 7239

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Pora na pora - sałatka do obiadu

Sałatki Pora na pora - sałatka do obiadu

Polecam, bardzo smaczna.

Odsłon: 4949

15 min
41
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciasta Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciacho bez pieczenia, bez brudzenia miksera, nawet miski nie ma do wylizania!...

Odsłon: 32193

60 min
48

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1327894

>60 min
4827
Zupy
Zupa minestrone (wegetariańska)
Autor:
alpaj
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1 puszka fasoli białej
  • 1 puszka fasoli czerwonej
  • 1 puszka fasoli szparagowej
  • 2 puszki krojonych pomidorów (najlepiej z bazylią)
  • 2 cebule
  • 2-4 ząbki czosnku
  • 3-4 łodygi selera naciowego
  • 3-4 marchewki
  • 1 cukinia
  • 1 pęczek pietruszki
  • pieprz i sól (do smaku)
  • 2 łyżeczki oregano
  • 1 łyżeczka tymianku
  • makaron (najlepiej świderki)
  • parmezan
Sposób przygotowania:
1

Cebulę, czosnek siekamy i podsmażamy na maśle do zeszkliwienia.

2

Wszystkie pozostałe warzywa kroimy w kostkę.

3

Podsmażoną cebulę dodajemy do warzyw. Zalewamy gorącym bulionem warzywnym i dokładnie mieszamy. Dodajemy warzywa z puszek, oraz przyprawy. Całość dokładnie mieszamy.

4

Gotować w wolnowarze przez 8 godzin (pozycja LOW), lub 6 godzin (pozycja MEDIUM). W tradycyjnym garnku gotować na małym ogniu przez 1-1,5 godziny-nie wolno doprowadzić do rozgotowania warzyw. Podawać z ugotowanym makaronem (poleca świderki), posypaną siekaną natką i parmezanem.