Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa nowalijkowa najlepsza

23.05.2024 Odsłon: 321
5.0 (10 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Wiosenne smaki. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41443

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13988

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1614

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15789

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2327

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6399

30 min
4
Zupy
Zupa nowalijkowa najlepsza
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 80 g masła
  • cebula dymka pęczek
  • pęczek koperku
  • 3 młode marchewki
  • 3 młode ziemniaki większe
  • 1/2 młodej kapusty ok 400 g
  • kalarepa
  • 1/2 kalafiora ok 300 g
  • fasolka szparagowa ok 250 g
  • pęczek rzodkiewek
  • 3 łyżki kaszy manny
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • ok 2 l buliony drobiowego lub wody
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa dokładnie oczyścić, umyć. W garnku rozpuścić masło. Na maśle, na wolnym ogniu usmażyć pokrojoną białą część dymki oraz pół pęczka posiekanego koperku. Dodać pokrojone w kostkę marchewki i ziemniaki. Dusić kilka minut, mieszać. Dodać pokrojoną w grubszą kostkę kapustę. Jeszcze kilka minut dusić. Zalać bulionem lub przegotowaną gorącą wodą. Dodać pokrojoną w kostkę kalarepkę, pokrojoną na 1-1,5 cm fasolkę, kalafora podzielonego na malutkie różyczki. Gotować ok 15 min, mieszać od czasu do czasu. Na konieć dodać kaszę mannę, pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Zupę podawać gorącą. Osypać koperkiem drobno pokrojonym, zieloną częścią dymki drobno pokrojoną i rzodkiewką pokrojoną w półplasterki. Smacznego.