Smaker
Sezon na szparagi

Zupa ogórkowa z kiszonych ogórków.

10.08.2018 Odsłon: 3348
5.0 (16 oceny)
Zupa ogórkowa z kiszonych ogórków.
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczna zupa z ogórków kiszonych, ugotowana na ćwiartkach z kurczaka.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto kawowe
maddalena
maddalena
Desery

Ciasto kawowe

Desery Ciasto kawowe

Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...

Odsłon: 1312

>60 min
3
Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Dania główne Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...

Odsłon: 235

60 min
2
Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Śniadania

Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych

Śniadania Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych

Kanapki na śniadanie lub kolację kilku wersjach smakowych wegetariańskie i z...

Odsłon: 30

15 min
0
Krem z kalafiora z grzankami.
bozena1960
bozena1960
Zupy

Krem z kalafiora z grzankami.

Zupy Krem z kalafiora z grzankami.

Dzisiaj , kremowa, sycąca i gęsta zupa z kalafiora i warzyw. Prosta, szybka i...

Odsłon: 51

60 min
0
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Dania główne Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...

Odsłon: 122

30 min
1
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Przetwory Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...

Odsłon: 35931

60 min
56
Zupy
Zupa ogórkowa z kiszonych ogórków.
Zupa ogórkowa z kiszonych ogórków.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • kiszone ogórki 4 szt.
  • ćwiartki z kurczaka 2 szt.
  • ziemniaki 3 szt.
  • marchew 1 szt.
  • korzeń pietruszki 1 szt.
  • Natka pietruszki
  • Koperek
  • 1 łyżka stołowa domowej kostki rosołowej
  • Woda 2 litry
  • śmietana 18% do zabielenia zupy
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

W 2 litrach wody gotujemy rosół z ćwiartek kurczaka, gdy mięso będzie miękkie, dodajemy pokrojone ziemniaki, marchew i pietruszkę. W między czasie w oddzielnym garnuszku gotujemy starte na wiórki ogórki kiszone, z kwasem z kiszonych ogórków, gotujemy do miękkości ogórków. Do gotującej się zupy dodajemy pokrojone natki pietruszki, kopru i łyżkę stołową domowej kostki rosołowej.

2

Gdy starte ogórki będą miękkie dokładamy je do garnka z gotującą się zupą. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, zabielamy śmietaną i jeszcze chwilę, około 5 minut gotujemy, żeby wszystkie składniki zupy dobrze się połączyły. Smacznego!!!