Zupy Przepis na:
Zupa ogórkowa z kiszonych ogórków.
Przepisów i artykułów: 1506 Ocena: 20245
Dodano: 10.08.2018
Odsłon: 1416
Bardzo smaczna zupa z ogórków kiszonych, ugotowana na ćwiartkach z kurczaka.
Składniki
- kiszone ogórki 4 szt.
- ćwiartki z kurczaka 2 szt.
- ziemniaki 3 szt.
- marchew 1 szt.
- korzeń pietruszki 1 szt.
- Natka pietruszki
- Koperek
- 1 łyżka stołowa domowej kostki rosołowej
- Woda 2 litry
- śmietana 18% do zabielenia zupy
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W 2 litrach wody gotujemy rosół z ćwiartek kurczaka, gdy mięso będzie miękkie, dodajemy pokrojone ziemniaki, marchew i pietruszkę. W między czasie w oddzielnym garnuszku gotujemy starte na wiórki ogórki kiszone, z kwasem z kiszonych ogórków, gotujemy do miękkości ogórków. Do gotującej się zupy dodajemy pokrojone natki pietruszki, kopru i łyżkę stołową domowej kostki rosołowej.
-
Gdy starte ogórki będą miękkie dokładamy je do garnka z gotującą się zupą. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, zabielamy śmietaną i jeszcze chwilę, około 5 minut gotujemy, żeby wszystkie składniki zupy dobrze się połączyły.
Smacznego!!!
1706 odsłon
1
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
SlodkoSlodka83 10 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Najlepsza :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz