Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepisów na zupę ogórkową jest tyle ile gospodyń. Moja zupa jest gęsta, pożywna, pyszna. Może to być jednodaniowy obiad. U mnie ważne jest to, żeby ogórki były pokrojone w kostkę, a nie starte na tarce.
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 18564
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 18564
Składniki
Mięso pokroić na małe kawałki. Zalać zimną wodą ok 2l. Dodać ziele angielskie, listki laurowe i pieprz czarny w ziarnach. Gotować ok 20- 25 min. Marchewkę, pietruszkę i selera obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do wywaru. Gotować na wolnym ogniu. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dodać do garnka. Dodać ryż i czosnek. Gotować do miękkości ziemniaków. Ogórki kwaszone pokroić w kostkę. Przesmażyć na masełku i dodać do zupy. Dodać sos spod ogórków. Zagotować. Dodać sól do smaku, śmietanę i koperek. Smacznego.