Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z grzybami mun , zabielona mleczkiem kokosowym, z odrobiną papryczki chilli ,pora i kolendry.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tarta krówkowa
Nie masz za wiele składników ani dużej ilości czasu, aby przygotować coś słod...
Odsłon: 5458
6
0
Przepis dnia
Experymentalnakuchniajoli
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Dania główne
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 2469
6
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2213
10
Dania główne
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi to danie proste i...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 941
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tarta krówkowa
Nie masz za wiele składników ani dużej ilości czasu, aby przygotować coś słod...
Odsłon: 5458
6
0
Przepis dnia
Experymentalnakuchniajoli
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Dania główne
Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem
Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Chińska
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 2469
6
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2213
10
Dania główne
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi
Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi to danie proste i...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 941
3
REKLAMA
Zupy
Zupa orientalna z kurczakiem
alkakucharka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ok. 1,5 l bulionu
- Grzyby mun 1 op.
- Pierś z kurczaka 2 szt.
- Kiełki fasoli mung ok. 150 g
- Makaron Chow mein 1 op.
- Papryczka chilli 1 szt.
- Por - połowa
- Kolendra - garść
- Papryka słodka łyżeczka
- Kurkuma łyżeczka
- Curry łyżeczka
- Sól i pieprz
- Mleczko kokosowe 200 ml
- Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Zaczynam od pokrojenia piersi z kurczaka w średnią kostkę i zamarynowania go. Dodaję oliwę z oliwek (na oko) mniej więcej 1-2 łyżki, dodaję przyprawy - curry, kurkumę, paprykę, sól i pieprz, dokładnie mieszam. Odstawiam na pół godziny do lodówki. PS Jeszcze lepiej zamarynować mięso dzień wcześniej. Kroję papryczkę chilli w cienkie krążki (usuwam pestki), pora również w cienkie krążki, tej zielonej części też się nie boję, choć dodaję jej połowę mniej od białej. Podsmażam na patelni z dodatkiem oliwy, na średnim ogniu i kiedy warzywa lekko się zrumienią zdejmuję z patelni. Następnie na patelni ląduje kurczak, obsmażam go z każdej strony na średnim ogniu, (mniej więcej po 7 min na stronę). Kiedy jest gotowy dodaję z powrotem do kurczaka podsmażoną papryczkę i pora. Zalewam grzyby mun gorącą wodą i zostawiam na 15 min. W międzyczasie gotuję makaron wg przepisu na opakowaniu. Po 15 minutach odsączam grzyby i myję pod bieżącą wodą. Do gotującego się wolno bulionu, dodaję całą zawartość z patelni, grzyby mun, kiełki fasoli oraz wlewam mleczko kokosowe. Dorzucam garść kolendry. Gotuję jeszcze 15 min na wolnym ogniu. Na koniec jeśli trzeba solę i dodaję świeżo zmielony pieprz oraz natkę pietruszki, jeśli ją mam. Zalewam gorącą zupą makaron. Smacznego !