Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
gęsta pożywna zupa z rozgrzewających zima produktów, idealna kiedy jeszcze nie czas na nowalijki, a spiżarkę trzeba opróżnić z "zimowych produktów", głównym składnikiem jest dyniowe pure
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
11
5
Dania główne
Pieczony ptaszek w chimichurri
Smaki argentyńskiej przyprawy do grillowanych mięs idealnie pasują do drobiu.
- Impreza
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 177
10
9
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 294
16
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 75
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
11
5
Dania główne
Pieczony ptaszek w chimichurri
Smaki argentyńskiej przyprawy do grillowanych mięs idealnie pasują do drobiu.
- Impreza
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 177
10
9
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 294
16
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 75
4
REKLAMA
Zupy
zupa: ostatnie podrygi zimy :)
DomowaPiwniczka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- dyniowe pure - 3 szklanki
- włoszczyzna mrożona - 2 szklanki
- soczewica czerwona - 2 łyżki
- Mleczko kokosowe - 1/2 szklanki
- kurkuma - 1 łyżeczka
- czarny pieprz - 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Włoszczyznę w miesiącach kwiecień/maj, zanim pojawią się nowalijki, używam mrożoną. Mam takie przekonanie, że zachowuje więcej witamin, jędrności i smaku.... Soczewicę płuczę na sicie i dodaję do garnka z włoszczyzną. Wyjmuje ostatnie pudełko mrożonego dyniowego pure na zimowe gotowanie, dodaję do garnka i wszystko zalewam wodą. (w nawiasie mówiąc, bardzo polecam zrobienie zapasu dyniowego pure na zimowe gotowanie, a do przepisu wystarczy skopiować link: https://smaker.pl/przepis-dyniowe-pure-na-zimowe-gotowanie,153909,domowapiwniczka.html ) Gotuję 20-25 minut. Aż dynia rozmarznie, zagotuje się, a soczewica całkiem się rozpadnie.
2
Kurkumę z pieprzem rozprowadzam w mleczku kokosowym, dokładnie mieszam i wlewam do zupy. Mieszam. Gotuję jeszcze 3 minuty i podaję. Nikt nie zgadł co to za zupa i z czego, a każdy kto jadł chciał wiedzieć, taka byłą dobra :) A to dlatego, że smaki tak dokładnie się przenikają i w efekcie dają zupełnie nowe wrażenia smakowe. Zupa jest tak sycąca, że właściwie wystarcza za cały obiad :)