Cieciorkę namacza się przez noc. Można ją potem gotować ze składnikami na bulion, będą się gotować godzinę. ` spotkalam sie kiedyś z cieciorką, która nie była miękka nawet po 1,5 h. Użyłam gotowego wywaru. Paprykę opala się na palniku gazowym w kuchence do sczernienia, lub w piekarniku, lub na grillu. Spaloną skórkę zdrapuje się nożem. I trzy papryki bez gniazd nasiennych malaksuje się na mus. Czwartą paprykę można pokroić w paseczki. Przyprawy podsmaża się na oliwie wraz z posiekanym czosnkiem. Wystarczy dodać do wywaru z cieciorką ,mus z papryki, pokrojoną paprykę oraz podprażone przyprawy i gotować jeszcze około 10 minut. Oczywiście całość doprawia się jeszcze solą a po wyłączeniu ognia dodaje się natkę.

Zupa paprykowa z cieciorką

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Szaszłyki caprese.

Sałatka z fetą i winogronami

Klopsiki rybne do obiadu

Ciasto z kremem grysikowym

Wiosenna botwinka

Ciasto na Dzień Matki

Ostatnio komentowane przepisy

Szaszłyki caprese.

Sałatka z fetą i winogronami

Klopsiki rybne do obiadu

Ciasto z kremem grysikowym

Wiosenna botwinka

Ciasto na Dzień Matki

Zupa paprykowa z cieciorką

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy