Smaker

Zupa "Parzybroda"

11.01.2023 Odsłon: 11580
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Niezwykle rozgrzewa i syci. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obiad. Zupa Parzybroda jest nie tylko bardzo smaczna, ale również wyjątkowo prosta do przygotowania. Przepis na parzybrodę pochodzi ze starego, maminego kajetu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 3911

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4284

30 min
14
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 4474

30 min
17
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 2948

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 429

30 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Delikatna marynata do drobiu na grilla

Dania główne Delikatna marynata do drobiu na grilla

Jeżeli zależy nam na tym, by grillowane mięso było soczyste i delikatne, przy...

Odsłon: 543

30 min
3
Zupy
Zupa "Parzybroda"
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 główki kapusty
  • 300 g wędzonego boczku
  • cebula
  • 2 marchewki
  • 3 ziemniaki
  • 1 pietruszka
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy w garnku z rozgrzanym olejem na złoty kolor.

2

Marchewkę, pietruszkę obieramy, ścieramy na tarce. Dorzucamy do garnka. Dolewamy 2 l wody. Dodajemy przyprawy: ziele angielskie i liście laurowe.

3

Kapustę drobno szatkujemy i dorzucamy do garnka. Całość gotujemy przez około 30 minut.

4

Ziemniaki obieramy, kroimy w drobną kostkę i dodajemy do gotującej się zupy.

5

Boczek kroimy w paski i dodajemy do zupy. Całość gotujemy jeszcze przez około 20-30 minut. Zupę doprawiamy solą i pieprzem. Gorącą nakładamy na talerze. Smacznego!