Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozgrzewająca zupa pieczarkowa ugotowana na wieprzowej szynce.
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 21
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 78
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 167
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 193
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 21
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 78
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 167
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 193
Składniki
Zagotowujemy 2 litry wody, solimy, wkładamy pokrojone w większe kostki mięso. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, suszoną włoszczyznę, pastę rosołową, pokrojone w kostkę ziemniaki i pokrojone w plasterki pieczarki. Gotujemy do miękkości pieczarek i mięsa (około 40 minut).
Jeżeli pieczarki i mięso będą miękkie dodajemy suszony lubczyk, pokrojony koper i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Zabielamy śmietaną, zagotowujemy i kończymy gotowanie.
Ugotowaną zupę nalewamy do talerzy i konsumujemy. Smacznego!!!