Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9588
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1101
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4441
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 208
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20884
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9588
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1101
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4441
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 208
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20884
24
REKLAMA
Zupy
Zupa pieczarkowa
MZet
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500g pieczarek
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- Kawałek selera
- 3 ziemniaki
- Sól
- Pieprz
- Kostka rosołowa
- Liść laurowy
- Ziele angielskie
- Masło
- 2 łyżki mąki pszennej
- Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki obrać i pokroić w plasterki, cebulę pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać dwie łyżki masła i przesmażyć pieczarki razem z cebulą aż odparuje woda.
2
Marchewkę obrać i pokroić w kostkę, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Warzywa dodać do przesmażonych pieczarek i zalać gorącą wodą. Dodać kostkę rosołową, sól i pieprz do smaku, liść laurowy i ziele angielskie. Gotować aż warzywa będą miękkie. Ziemniaki obrać i dodać do zupy.
3
Gdy ziemniaki będą miękkie zrobić zasmażkę. Na patelni rozgrzać dwie łyżki masła i dodać dwie łyżki mąki. Chwilę smażyć cały czas mieszając i następnie wlać do zupy. Chwilę gotować. Doprawić zupę do smaku i posypać drobno posiekaną zieloną pietruszką.