Name: Zupa pieczarkowa z kukurydzą
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 500 g pieczarek; 2 szalotki; 3 ziemniaki; ziarna z jednej dużej kukurydzy lub 170 g kukurydzy z puszki; łyżka masła; 200 g słodkiej śmietanki 42%; sól lub domowa przyprawa warzywna; czarny pieprz; 1-2 ziela angielskie; liść laurowy; szczypiorek; natka pietruszki

Na maśle szklimy pokrojone szalotki. Następnie dodajemy pieczarki, chwilę podsmażamy. Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i ziarna kukurydzy. Zalewamy wodą lub rosołem (ilość płynu zależy od tego jak gęste zupy lubimy). Dodajemy liść laurowy, ziela angielskie i wsypujemy sól. Gdy ziemniaki są miękkie wlewamy śmietankę, doprowadzamy do zagotowania. Doprawiamy do smaku. Zupę podajemy posypaną szczypiorkiem i natką pietruszki.

Zupa pieczarkowa z kukurydzą

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Sałatka z sałaty lodowej.

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Twarogowe racuchy

Wiosenna sałatka z mix sałat.

Szarlotka sypana.

Ostatnio komentowane przepisy

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Sałatka z sałaty lodowej.

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Twarogowe racuchy

Wiosenna sałatka z mix sałat.

Szarlotka sypana.

Zupa pieczarkowa z kukurydzą

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy