Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Zupa pieczarkowa z kurczakiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34938
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 17511
22
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34938
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 17511
22
55
REKLAMA
Zupy
Zupa pieczarkowa z kurczakiem
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g pieczarek
- 1 pierś kurczaka
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1/2 selera
- 1/2 białej części pora
- 1 cebula
- 4 ziemniaki
- 1 łyżka masła
- 2 ziela angielskie
- 2 liście laurowe
- sól i pieprz
- śmietana 12-18%
- ewentualnie sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania 45 minut. Cena jednej porcji około 2,80 zł
2
Kurczaka myjemy, włoszczyznę obieramy, kroimy na kawałki. Do gotujących się dwóch litrów wody dodajemy mięso, warzywa, przyprawy i posiekaną cebulę. Na 20 minut przed końcem gotowania dorzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki. Mięso wyjmujemy, kroimy na kawałki.
3
Na patelni rozpuszczamy masło. Wrzucamy umyte, pokrojone na plasterki pieczarki i smażymy na dużym ogniu tak długo, aż się lekko przyrumienią. Pieczarki i kawałki mięsa przekładamy do zupy, doprawimy solą i pieprzem.
4
Chwilę gotujemy na małym ogniu. Zupę podajemy ze śmietaną i z natką pietruszki.Źródło: Rewia