Smaker
Ewa Gotuje

Zupa pieczarkowa z pęczakiem

13.11.2014 Odsłon: 15812
5.0 (26 oceny)
Zupa pieczarkowa z pęczakiem
30 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Bezmięsna zupa ,bardzo smaczna i sycąca.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Zdrowy krupnik
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 991

30 min
10
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1749

30 min
9
Wiosenna botwinka
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 2804

30 min
8
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 28

60 min
0
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6333

>60 min
45
Sałatka warzywna.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Sałatka warzywna.

Dania główne Sałatka warzywna.

Sałatka warzywna to królowa sałatek. Bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu....

Odsłon: 204

60 min
2
Zupy
Zupa pieczarkowa z pęczakiem
Zupa pieczarkowa z pęczakiem
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g pieczarek (u mnie brązowe)
  • 2 marchewki
  • pietruszka
  • mały seler
  • por (biała część)
  • łyżka masła
  • 4 ziemniaki
  • ziele angielskie
  • 3 łyżki kaszy pęczak
  • łyżeczka lubczyku
  • sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Następnie podsmażamy je na maśle ,lekko oprószając solą. Marchew ,pietruszkę ,seler i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Zalewamy zimną wodą ,dodajemy pokrojony w piórka por i kilka ziaren ziela angielskiego. Dodajemy sól i pieprz ,zagotowujemy i zmniejszamy płomień. Dodajemy podsmażone pieczarki ,lubczyk i kaszę ,gotujemy do jej miękkości. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem ,opcjonalnie możemy zabielić śmietaną.