Smaker

Zupa pomidorowa kremowa

07.12.2018 Odsłon: 1813
5.0 (3 oceny)
>60 min
3-4 os.
drNowak
drNowak

Klasyczna zupa pomidorowa robiona przeze mnie na pomidorach, wołowinie i wędzonce. Jadamy ją z domowym makaronem, zaciągniętą śmietanką i posypaną natką pietruszki. Do tego pyszna wołowina. Zupa ma kremową konsystencję i świetny smak.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1800

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8363

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 750

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253399

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1453

30 min
26
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 753

60 min
4
Zupy
Zupa pomidorowa kremowa
Autor:
drNowak
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Wołowina rosołowa (bulionowa) np. pręga wołowa lub rostbef (500g)
  • Kości lub żeberka wędzone (500g)
  • Pomidory malinowe (ok. 3szt.) lub limy (6szt.) lub krojone z puszki (poza sezonem)
  • Koncentrat pomidorowy (200-300g)
  • Włoszczyzna: marchew (3-4 szt.), seler (mały korzeń), opcjonalnie por
  • Dodatki: Liście selera, liść lubczyku, pasta maggi, domowa przyprawa do zupy (suszona włoszczyzna, suszone liście selera i lubcz
Sposób przygotowania:
1

1. Do zimnej wody włożyć wołowinę bulionową i kości (żeberka) wędzone 2. Dodać marchew, seler, liście selera, liście lubczyku, przyprawę do zupy, sól 3. Po ok. 30 min. dodać i pomidory.

2

4. Na wolnym ogniu gotować 1 godzinę. Pod koniec dodać koncentrat pomidorowy. 5. Wyjąć mięso a wszystkie warzywa i pomidory zmiksować. 6. Podaję ją z makaronem, zaprawioną śmietanką (lub nie) i posypaną natką pietruszki.