Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa pomidorowa przygotowana na rosole drobiowym pozostałym po obiedzie z poprzedniego dnia, to prosty sposób na pyszny i sycący obiad. Smakuje wyśmienicie zarówno z makaronem jak i ryżem.
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
Odsłon: 208
Dzień dobry moi mili właśnie zaczyna się sezon rabarbarowy i właśnie dlatego...
Odsłon: 65
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 118
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to doskonała propozycja na obiad – szybka,...
Odsłon: 41
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
Odsłon: 208
Dzień dobry moi mili właśnie zaczyna się sezon rabarbarowy i właśnie dlatego...
Odsłon: 65
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 118
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to doskonała propozycja na obiad – szybka,...
Odsłon: 41
Składniki
Z rosołu z poprzedniego dnia wyjąć warzywa - marchewki i pietruszkę -odłożyć na talerzyk. Rosół przecedzić do drugiego garnka przez sitko (dzięki temu zupa będzie czystsza) wstawić na gaz i podgrzać. Następnie do garnka dodać koncentrat pomidorowy, natkę pietruszki i całość gotować, od czasu do czasu mieszając, ok. 10 minut na małym ogniu. Po tym czasie zupę wyłączyć i odstawić do przestygnięcia.
Do szklanki wsypać 3 łyżeczki mąki, 1/3 łyżeczki soli i zalać do połowy wysokości szklanki letnią wodą, dokładnie wymieszać, aby nie zostały grudki. Szklankę uzupełnić do pełna śmietaną, wymieszać i przez sitko dolać do zupy. Następnie do garnka dodać resztę śmietany i wymieszać, dodać także wyjęte z rosołu marchewki oraz pietruszkę. W razie potrzeby doprawić solą oraz pieprzem do smaku. Tak przygotowaną zupę zagotować.
Gotową zupę pomidorową podawać z ugotowanym w międzyczasie makaronem lub ryżem oraz warzywami. Smacznego!