Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszna, aromatyczna pomidorówka <3
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
Odsłon: 115
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
Odsłon: 31
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który zawsze się udaje i zni...
Odsłon: 115
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego kurczaka, aromatyczne...
Odsłon: 31
Składniki
Mięso czyścimy, przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą (tak by zakryła mięso) i zagotowujemy. Zbieramy szumowiny, dodajemy łyżeczkę soli, ziele angielskie i obrane, oczyszczone warzywa, ząbek czosnku, suszony kapelusz podgrzybka i opaloną nad płomieniem cebulą. Gotujemy do miękkości mięsa drobiowego. Zupę przecedzamy, mięso wołowe i żołądki drobiowe kroimy na mniejsze kawałki dodajemy z powrotem do zupy, marchewki kroimy w krążki i odkładamy. Gotujemy dalej do miękkości mięsa, dodajemy koncentrat pomidorowy, marchewki, zagotowujemy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ulubionym makaronem lub ryżem.