Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 5673 19.11.2015

Zupa pomidorowa na wywarze drobiowo wołowym

5.0 (18 oceny)
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Przepyszna, aromatyczna pomidorówka <3

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Kumoszka

Ciasta Kumoszka

Kumoszka to pyszny deser jabłkowy, niezwykle prosty w przygotowaniu. Wystarcz...

Odsłon: 13269

30 min
17
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dania główne Gulasz z warzywami z szybkowaru

Dużo było warzyw nie wiadomo było co z nimi zrobić, więc dlaczego nie bardzie...

Odsłon: 23

15 min
0
bozena1960
bozena1960
Desery

Rogaliki z dżemem wiśniowym

Desery Rogaliki z dżemem wiśniowym

Bardzo smaczne, proste w przygotowaniu rogaliki. Rogaliki drożdżowe z nadzien...

Odsłon: 136

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kalafior w panierce

Przekąski Kalafior w panierce

Polecam kalafior w panierce który uwielbia cała moja rodzinka. Jeżeli Wy lubi...

Odsłon: 101

30 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z serem i jabłkami

Ciasta Ciasto z serem i jabłkami

Ciasto z serem i jabłkami, czyli połączenie sernika z jabłecznikiem, to dobry...

Odsłon: 1596

30 min
4
KORAL
KORAL
Ciasta

Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Ciasta Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Najlepsze do porannej kawki. Ciasto kruche z lekko cytrynowym posmakiem, jabł...

Odsłon: 283

30 min
7
Zupy
Zupa pomidorowa na wywarze drobiowo wołowym
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 porcja rosołowa
  • 1 udko
  • 200 g żołądków drobiowych
  • 200 g wołowiny z kością (rosołowej)
  • ziele angielskie
  • 1 por
  • 1 cebula
  • 2-3 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 mały seler korzeniowy
  • 1 podgrzybek suszony
  • 1 ząbek czosnku
  • 190 g koncentratu pomidorowego
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso czyścimy, przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą (tak by zakryła mięso) i zagotowujemy. Zbieramy szumowiny, dodajemy łyżeczkę soli, ziele angielskie i obrane, oczyszczone warzywa, ząbek czosnku, suszony kapelusz podgrzybka i opaloną nad płomieniem cebulą. Gotujemy do miękkości mięsa drobiowego. Zupę przecedzamy, mięso wołowe i żołądki drobiowe kroimy na mniejsze kawałki dodajemy z powrotem do zupy, marchewki kroimy w krążki i odkładamy. Gotujemy dalej do miękkości mięsa, dodajemy koncentrat pomidorowy, marchewki, zagotowujemy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ulubionym makaronem lub ryżem.