Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszna, aromatyczna pomidorówka <3
Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...
Odsłon: 44
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 4679
Polecam.
Odsłon: 161
gdybym miała wybrać jedno słowo, które by je opisywało wybrałabym DELIKATNOŚĆ...
Odsłon: 1915
Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...
Odsłon: 44
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 4679
Polecam.
Odsłon: 161
gdybym miała wybrać jedno słowo, które by je opisywało wybrałabym DELIKATNOŚĆ...
Odsłon: 1915
Składniki
Mięso czyścimy, przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą (tak by zakryła mięso) i zagotowujemy. Zbieramy szumowiny, dodajemy łyżeczkę soli, ziele angielskie i obrane, oczyszczone warzywa, ząbek czosnku, suszony kapelusz podgrzybka i opaloną nad płomieniem cebulą. Gotujemy do miękkości mięsa drobiowego. Zupę przecedzamy, mięso wołowe i żołądki drobiowe kroimy na mniejsze kawałki dodajemy z powrotem do zupy, marchewki kroimy w krążki i odkładamy. Gotujemy dalej do miękkości mięsa, dodajemy koncentrat pomidorowy, marchewki, zagotowujemy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ulubionym makaronem lub ryżem.