Smaker
Sezon na dynię

Zupa pomidorowa paprykowo – fasolowa

20.03.2018 Odsłon: 571
5.0 (2 oceny)
60 min
5-6 os.
Wiesio
Wiesio

Jest to smaczna i pożywna zupa z ryżem. Użycie papryki oraz drobnej fasoli łamie kanony tradycyjnej zupy pomidorowej. Polecam zwłaszcza w mroźne, zimowe dni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 11493

30 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4041

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42811

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 482

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 338

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 430

>60 min
5
Zupy
Zupa pomidorowa paprykowo – fasolowa
Autor:
Wiesio
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 100 g koncentratu pomidorowego,
  • 2 papryki ( najlepiej czerwone, mogą być też żółte, pomarańczowe),
  • torebka ryżu (100 g),
  • puszka fasoli białej (drobnej 240 g) w sosie pomidorowym lub chilli ,
  • 3 kostki bulionowe warzywne, drobiowe lub pomidorowe,
  • papryka ostra lub chilli w proszku, pieprz czarny, bazylia,
  • 3 łyżki śmietany 18%,
  • 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju,
  • przyprawa do zup w płynie.
Sposób przygotowania:
1

Paprykę po wydrążeniu gniazd nasiennych kroimy na drobną kostkę i smażymy na patelni przez kilka minut (aż zmięknie) używając do tego 3 łyżek oliwy lub oleju. Dodajemy do naczynia, w której gotujemy wrzątek z trzema kostkami bulionowymi oraz koncentratem, torebkę ryżu (od tego momentu gotujemy zupę najwyżej 20 min).

2

Wsypujemy przysmażoną paprykę, fasolę z puszki ( nie odsączamy z sosu), następnie śmietanę i doprawiamy przyprawami do smaku , wedle uznania. Na końcu można posypać zupę natką z pietruszki lub bazylią. Proszę jednak nie przesadzać z przyprawami, gdyż zupa musi mieć swój specyficzny smak, który przyprawy aromatyczne takie jak bazylia mogą niestety zmienić!