Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa pomidorowa na rosole wołowo-kaczym z dodatkiem dietetycznej kiełbasy chorizo Wam proponuję . Z orkiszowym makaronem, wow.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Zupy
Zupa pomidorowa z chorizo
Obserwator
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- rosół wołowo-kaczy
- włoszczyzna
- 150 g chorizo bez glutenu i bez laktozy
- 2 szalotki
- oliwa z oliwek
- pulpa pomidorowa
- koncentrat pomidorowy
- sól
- zioła prowansalskie
- pieprz
- śmietana 18 %
- zielenina
- mielona ostra papryka
- woda
Sposób przygotowania:
1
Wykorzystując rosół z niedzielnego, ugotowałem na nim włoszczyznę ( jeśli rosołu jest zbyt mało dolewamy troszkę wody ). Kiełbasę chorizo wraz z pokrojonymi szalotkami podsmażyłem na odrobinie oliwy z oliwek. Ugotowałem makaron. Do rosołu dodałem pokrojoną marchewkę, seler, por. Wlałem pulpę pomidorową. Gotowałem kilka minut. Doprawiłem solą, pieprzem, koncentratem pomidorowym, ostrą papryką w proszku, ziołami prowansalskimi. Wszystkie przyprawy dodajemy wg upodobań. Podałem z makaronem orkiszowym bio ze śmietaną.